台北》大同區小吃‧宋上好脆皮臭豆腐
我一直對於台北市的臭豆腐不是太熟悉,這家讓我從走了很久的路才到的宋上好脆皮臭豆腐,則是某天晚上,從北投回來之後某人帶我去的。他的說法是,這一家是附近的老店,相當有名氣,回來上網一查,還真是挺有名的,連食尚玩家都來採訪過!
這一家生意很好,外帶居多。附近這裡很暗,晚上沒什麼燈也不是整條路都是商店。
老實說這家臭豆腐真不便宜,小份55,大份90….大份可以吃一個鴨腿便當了的程度啊!
營業時間單子上寫著日文,感覺這裡很多日本人會來。
因為現炸的緣故,加上當場還有人在排隊等外帶,真的等了快二十分鐘才吃到這一盤臭豆腐!
好吃的辣椒醬跟醬汁,可謂是臭豆腐的靈魂啊!這一個看起來相當厲害的辣椒醬,味道真的挺不錯,帶麻辣香的重口味!
小份臭豆腐,NT.55
這家的泡菜真的很普通,有達到我不吃的那個程度。臭豆腐炸的很酥很酥,而且有種會刺破嘴皮的那種硬度,吃的時候小口為上。豆腐心還算多汁。搭配上的蒜頭醬油較無什麼特色,就是一般臭豆腐的用的那個味道,不算特殊。
心得:我個人覺得啦,就是台灣常見的臭豆腐小吃,說不上特別特別不一樣嚕!
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台北好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2014-01-12