【板橋美食】板橋祖傳筒仔米糕｜在地人從小吃到大的銅板小吃，假日到訪必排隊！
位於懷德街巷弄內的板橋祖傳筒仔米糕，鄰近於板橋青翠市場，是在地人從小吃到大的銅板小吃，從早上六點就開始營業，主打筒仔米糕+水波蛋，也有雞絲麵、花枝羹及排骨湯可以選擇，若有機會到訪附近一定要試試！
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用餐環境不只寬敞舒適，夏天還有冷氣開放，完全不用擔心會吃到流汗，桌上也有擺放各種醬料可以直接取用。
板橋祖傳筒仔米糕菜單MENU
主打筒仔米糕+水波蛋，也有雞絲麵、花枝羹及排骨湯可以選擇，下次若有機會到訪一定要試試他們的雞絲麵，也是不少在地人推薦的唷～
為了可以錄製製作過程，我和朋友直接坐在攤車前方，一掀開蓋子可以看得到滿滿的筒仔米糕及不同口味的排骨湯，畫面相當療癒呢！
這次完全是為了筒仔米糕+水波蛋而來的，那滑順的口感讓我吃一次就無法忘懷！
筒仔米糕 $35 + 水波蛋 $10
筒仔米糕加水煮蛋簡直就是絕配！米飯的口感較為濕潤，吃起來卻不軟爛，上層的肉燥不過肥帶有甜味好入口，再搭配療癒的水波蛋後讓整體的口感更加地滑順，最後一定要再加上甜甜的沾醬，絕對會一口接一口停不下來啦！
金針排骨湯 $40
排骨湯共有金針、苦瓜、冬瓜及蘿蔔四種口味，湯頭不只清澈，裡頭還有兩大塊排骨，喝起來相當清爽。
店家資訊
板橋祖傳筒仔米糕
電話：0935062035
地址：新北市板橋區懷德街76巷1號
營業時間：週一至週日 06:00-15:00
交通方式：江子翠捷運站5號出口步行10分鐘
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