靠_生活
集結 60 + 位 知名部落客,台灣、世界各地吃、喝、玩、樂、買...最新訊息、懶人包系列,「靠」過來~給你滿滿圖文報導。 最新資訊 new
靠_生活
  • 首頁
  • In 台灣
    • 台北市
      • 台北美食
      • 台北景點
      • 台北住宿
    • 新北市
      • 新北美食
      • 新北景點
    • 基隆
      • 基隆美食
        • 基隆小吃
        • 基隆咖啡廳
      • 基隆景點
    • 新竹
      • 新竹美食
      • 新竹景點
      • 新竹住宿
    • 宜蘭
      • 宜蘭美食
      • 宜蘭景點
      • 宜蘭住宿
    • 花蓮
      • 花蓮美食
      • 花蓮景點
      • 花蓮住宿
    • 台東
      • 台東美食
      • 台東景點
      • 台東住宿
    • 桃園
      • 桃園美食
      • 桃園景點
      • 桃園住宿
    • 苗栗
      • 苗栗美食
      • 苗栗景點
      • 苗栗住宿
    • 台中
      • 台中美食
      • 台中景點
      • 台中住宿
    • 彰化
      • 彰化美食
      • 彰化景點
      • 彰化住宿
    • 南投
      • 南投美食
      • 南投景點
      • 南投住宿
    • 雲林
      • 雲林美食
      • 雲林住宿
    • 嘉義
      • 嘉義美食
      • 嘉義景點
      • 嘉義住宿
    • 台南
      • 台南美食
      • 台南景點
      • 台南住宿
    • 高雄
      • 高雄美食
      • 高雄景點
      • 高雄住宿
    • 屏東
      • 屏東美食
      • 屏東景點
      • 屏東住宿
    • 金門
      • 金門美食
      • 金門景點
      • 金門住宿
    • 馬祖
      • 馬祖美食
      • 馬祖景點
      • 馬祖住宿
    • 澎湖
      • 澎湖美食
      • 澎湖景點
      • 澎湖住宿
    • 綠島、蘭嶼
    • 台灣全區
      • 台灣美食
      • 台灣景點
      • 台灣住宿
    • 好市多開箱文專區
  • 放眼世界
    • 日本
      • 北海道
      • 東北
        • 福島
      • 東京、關東
      • 大阪、關西
      • 名古屋、中部、東海
      • 中國、四國
      • 九州
      • 沖繩
      • 醺日本
    • 韓國
      • 首爾
      • 釜山
      • 濟州島
      • 大邱
    • 中國大陸
      • 華中地區
      • 華南地區
      • 西南地區
      • 邊疆地區
    • 泰國
    • 馬來西亞
    • 香港、澳門
    • 越南
    • 西班牙
  • 世界遺產專區
  • 話題人物
  • 專題NEWS
  • 關於我們
    • 品牌故事
    • 合作夥伴
      • 中華美食交流協會
      • 部落客名單
  • 靠鳥取
  • 台灣全區
  • 2023-05-20

靠美食生活、台灣|老饕帶路!盤點全台7間超美味牛肉火鍋

喜歡吃火鍋的請舉手!台灣人愛吃鍋不分季節,除了麻辣鴛鴦鍋、酸菜白肉鍋外,近年來鮮嫩甜美的「溫體牛」話題不斷,「牛肉鍋」也成為最受到歡迎的火鍋選項之一,精心熬煮的湯頭加上精挑細選的牛肉,大啖牛肉鍋的快感只有一個「爽」字可以形容!


這次推薦7間牛肉鍋分佈在不同縣市,其中不乏老字號,每一家都有各自的厲害之處,不僅是鄉民必吃的人氣店家,也是許多老饕的口袋名單喔!

📍台北|饗牛二館 「饗牛二館」位於新北新莊與三重交界處,主打可以吃到溫體牛的「全牛火鍋」,除了可以涮肉片的鮮牛肉外,也有油甜的「肋眼雪花」、軟嫩的「肋眼蓋」,許多老饕推薦必點「沙朗筋」有神奇的Q脆口感,甚至還嚐得到奶香,好吃到不行!想要一次品嚐到溫體牛所有部位的鮮甜滋味,來這裡就對了!
小虎食夢網 前往文章
📍台中|清真恩德元餃子館 別看名字像是賣麵食的,「清真恩德元餃子館」最知名的其實是「牛肉火鍋」,使用傳統的炭火隔水加熱,相當有古早味,牛肉是很紮實的肉塊,有些有帶筋且肥瘦都有,可以挑喜歡的部位吃,肉塊大份量多,店家還會附上一大碗牛肉湯讓妳自己隨時加湯,吃過就會上癮。「清真恩德元餃子館」的生意非常好,一定要事先訂位才有位置喔!
小佳的幻想世界 前往文章
📍嘉義|光復牛肉店 很多人都覺得牛肉湯是台南特色美食,但其實多數台南的牛肉來源都是從嘉義運送過去的,所以論品嚐溫體牛,嘉義絕對半點不輸台南!嘉義新港30多年老店的「光復牛肉店」,憑著自養自給的新鮮直送牛肉,讓許多愛吃牛肉火鍋的饕客不遠千里而來,甚至許多台南人都專程來此嚐鮮喔!
光復牛肉店
地址:616台灣嘉義縣新港鄉南港99號
電話:05 781 1304
小虎食夢網 前往文章
📍台南|阿裕牛肉涮涮鍋 「選用台南在地優質的溫體牛肉,取整頭牛僅能作為清燙牛肉的部份(約只有15%,有時可能才12%左右),而且是不惜成本的用牛骨、牛腩去精燉細熬出美味牛肉高湯,就是為了做出最棒最自然的滋味。」 阿裕牛肉火鍋的肉質的湯頭真的超棒,喝一口湯、吃一片牛肉,味蕾立刻被徹底被征服,是想品嚐台南溫體牛的好去處。
阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店
地址:717台灣台南市仁德區崑崙路733-1號
電話:06 279 5500
13'S幸福食光 前往文章
📍高雄|牛老大涮牛肉 「牛老大涮牛肉」位於高雄,是米其林必比登推介的牛肉火鍋,目前共有兩家分店,主打肉味濃郁的溫體牛,牛肉軟嫩鮮彈還充滿脂腴的香氣,最棒的是加湯時加的都是100%的高湯,絕對是愛吃鍋的朋友必去的餐廳!軟嫩鮮美的牛肉加上甘甜回香的湯頭,開始涮下去後手和嘴巴完全停不下來啊~、
牛老大涮牛肉-高雄二店/高雄必吃美食/火鍋/必比登推介
地址:801台灣高雄市前金區自強三路281號
電話:07 272 0006
寶兒遊樂園 前往文章
📍屏東|牛大福沙茶火鍋 「牛大福沙茶火鍋」可以說是屏東潮州美食代表!飄香近70年的好滋味,是許多潮州鄉親與家人好友聚餐回憶,食材以盤子計價,厚切牛五花、溫體牛五花都是必吃招牌,輕涮一下就很好吃,沾上特製沙茶醬更對味,鮮美的牛肉、搭配祖傳火鍋與沙茶醬,牛肉控絕對不能放過!
大胃米粒 DAVID & MILLY 前往文章
📍花蓮|牛巴達全牛料理 吃過台南、嘉義的溫體牛,花蓮溫體牛當人也不能放過啊!「牛巴達全牛料理」在花蓮算是小有名氣的店家,使用花蓮溫體牛的「牛雜湯」和「鐵板牛肉」最受歡迎,不僅遊客好評、在地人喜歡,就連小吃教主舒國治也曾介紹過牛巴達的牛雜湯。 雖說是〈牛雜湯〉,但不要以為這鍋只是牛下水隨便丟下去而已,直接上來就是一大鍋,裡面有不少牛肉塊、牛筋、牛皮和許多牛肉部位,超級豐盛,加點一份「綜合野菜」一起煮更美味。
寶兒遊樂園 前往文章

推薦文章

台灣全區
  • 2023-05-12
2023線上旅展開跑! 住宿買1送1、餐券買5送2、華航香港5000有找
台灣全區
  • 2023-10-29
鐵道迷照過來!台鐵E500型全新電車亮相 周邊商品同步推出
台灣全區
  • 2022-08-05
靠美食生活、伴手禮|全台必買十大伴手禮
台灣全區
  • 2023-07-10
靠旅遊生活、台灣|7間絕美風格青年旅館,一住就愛上!
台灣全區
  • 2023-10-18
10/21晚上別睡了! 秋季星空煙火秀、獵戶座流星雨今年最大發生
台灣全區
  • 2023-05-30
靠旅遊生活、台灣|不只陽明山!全台7個超好拍繡球花景點大公開
台灣全區
  • 2023-06-13
大人的夏日風味! 綠芽酒藏獨家推出日本人氣清酒、琴酒冰淇淋
台灣全區
  • 2023-10-30
平價國旅來了!台北旅展「國家森林館」 51條優惠行程、粉紅櫻花啤酒限量首賣
關於靠生活

用不一樣的眼光探索世界
用不一樣的溫度記錄土地
用不一樣的態度選擇生活

分類
新北市 Fun生活 放眼世界 嚴選Store 精選主題 泰國 香港、澳門
聯絡資訊
  • 02-85227269
  • [email protected]
商務合作

媒體整合
品牌行銷
公關活動
產業輔導
網路行銷

  • 關於我們
  • 服務條款
  • 著作權聲明
  • 聯絡我們
  • 廣告刊登/合作提案

Copyright ©2025 生活懶人包