靠美食生活、泰國｜普吉島必吃！6家人氣餐廳，連米其林指南都推薦 - 靠_生活

泰國
2022-07-21

靠美食生活、泰國｜普吉島必吃！6家人氣餐廳，連米其林指南都推薦

每次到泰國旅遊時，最喜歡的就是享受多元的美食了！泰國的飲食文化精彩豐富，既有宮廷料理也有街邊小吃，既有傳統也有新潮，加上地域性的區隔，從泰北到泰南各地皆有不同特色風味，只想到泰國美食唾液就忍不住分泌啊！

2018年米其林進駐泰國後，短短5年間已經累積了361家美味名單，美食天堂果然名不虛傳，今天小編就從大家最喜歡去的旅遊目的地之一普吉島開始，一探米其林指南推薦必吃的餐廳有哪些吧！

📍Tu Kab Khao Restaurant Phuket（米其林必比登）位於普吉老街上的名店「Tu Kab Khao Restaurant Phuket」是一家結合華人福建料理與泰南料理的老字號餐廳，價位親民又有特色，在2019~2022連續四年獲得米其林必比登推薦。「普吉風東坡肉」的豐厚腴香讓人一嚐難忘，是Tu Kab Khao的必點招牌，這邊的菜色可以單點、也有套餐的組合，一個人來用餐也沒問題。

Tu Kab Khao Restaurant Phuket

地址：8 Phangnga Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國

電話：076 608 888

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Mee Ton Poe Thalang.林記福建麵（米其林餐盤）到普吉島要吃什麼？相信多數人都會聯想到芭東到處都是的海鮮熱炒吧！內行一點的會選幾家地道的泰南料理，但九成不會有人說要吃「福建炒麵」，除非真的是很了「普吉島」的吃貨饕客。「Mee Ton Poe 」(林記福建麵)是普吉市70年的老店，2019年起便連續四年得到米其林餐盤，還一連開了三家分店，招牌福建炒麵，肉絲，蛋、還有整隻的蝦仁、魚肉等滿滿配料，加上炸豬皮和紫洋蔥更是對味。

หมี่ต้นโพธิ์ 4 MeeTonPoe 4 ถลาง Phuket-Thalang

地址：402, Thep Krasatti, Thalang District, Chang Wat Phuket 83110泰國

電話：076 311 233

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📍普吉島藍象Blue Elephant（米其林必比登）談起泰國最傳奇的餐廳，「藍象Blue Elephant」必然榜上有名，除了是比利時米其林三星泰國料理的老闆返鄉之作外，這幾年在全世界即開了近十家分店，當中泰國便有曼谷(一星)和普吉島(餐盤推薦)。普吉島藍象位於普加市的近郊，帶葡國風格的建物是間超過百年的歷史建物「phra pitak chinpracha」，曾為「總督府」，光是外觀就吸引了許多遊客，是許多泰國網美的IG打卡盛地，口味更不用說，經典泰式料理令人超滿足。

Blue Elephant Cooking School & Restaurant Phuket

地址：Krabi Road 96, Talat Nuea, Phuket 83000泰國

電話：076 354 355

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📍Raya Restaurant（米其林必比登） Raya Restaurant就開在普吉老街的百年歷史建物裡，是2019-2022年連續四年米其林餐盤的普吉老店，除了可以嚐到地道的泰南料理，還能欣賞普吉島老建物之美，當然也可以打卡「米其林」炫耀一下囉！這裡主要賣的是泰南料理，餐點大多都在200-500泰銖間，推薦招牌黃咖哩米粉，帶勁的辣味相當開胃。

Raya Restaurant

地址：48/1 Dibuk Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國

電話：076 218 155

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📍Go Benz Rice Porridge Phuket（米其林必比登）在地30多年的Go Benz Rice Porridge Phuket，自開業以來生意就一直很好，自從2019年後續獲得米其林必比登推薦，排隊人潮更是誇張。 Go Benz Rice Porridge招牌是豬雜粥、排骨湯，特別推薦「脆皮豬」，皮又酥又脆，五花肉油質豐富卻不過膩；豬雜飯放上各式豬雜外，灑灑上滿滿的油蔥香氣十足，百元就可享受的米其林美味。

Go Benz Rice Porridge Phuket

地址：V9MM+V2W, ถนน กระบี่, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國

電話：084 060 7799

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📍 Juumpo family recipes（米其林必比登、攀牙府） Juumpo family recipes位於考拉（Khao Lak），周邊滿是高級的渡假飯店，前身是一間80年前以船屋模式開啟的小販。純，略帶中式方桌大廳，舒適的沙發、大片玻璃窗及灑滿的陽光，巧妙融合了中、泰、甚至是微微的洋風，居然還有游泳池，查料理同樣以傳統的泰南料理為主，餐且也蠻講究的，人均是不可思議的3、400泰銖之間。黃咖哩、煲湯、沙茶烤肉都美味。

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