肉貴族ススキノ 札幌薄鹽的絕品深夜燒肉
來到日本吃和牛燒肉似乎變成固定行程,聽過神戶牛、近江牛、松阪牛、宮崎牛、米澤牛,也知道北海道的美瑛牛、十勝牛、富良野牛、函館和牛、平取和牛、北勝牛(紅毛),但你知道什麼是「白老牛」嗎?來〈肉貴族ススキノ〉一探究竟吧!
白老町大約位於個人相對知曉的登別市和苫小牧市之間的沿海小鎮,據說每年六月有一個「白老牛肉祭」,〈肉貴族ススキノ〉除了常見的和牛外,最大的特色就是也有販售白老牛,每日的肉品略有不同,有些甚至是只能點一片的稀有部位,當中也包含珍品白老牛,三片白老牛不同稀少部位的套餐是980日幣,MENU上還特別註明,這份是賠錢在賣,還能不點嗎(笑)?
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