炭火燒肉福FUKU(福ふく)｜一次品嚐鳥取和牛的美好風味 鳥取和牛屬於黑毛和牛，油花不浮誇但分布均勻，入口時可以明顯感受到油脂的香氣散發，帶著一股淡淡的滑順香氣，口感十分柔嫩清雅，喜愛吃和牛的朋友一定知道日本每五年會有一次「全國和牛能力共進會」，評選出日本第一的和牛，而鳥取和牛「氣高」正是第一屆的冠軍，說是日本品牌和牛的鼻祖也不為過。 「炭火燒肉福FUKU」位在鳥取車站附近，4800円/人的「福FUKU套餐」裡有前菜、牛排、鹽烤、蔬菜、特選牛肉拼盤、烤蔬菜、韓國泡菜、內臟、茶泡飯和甜點，不僅可以品嘗鳥取和牛的各個部位帶來的感動，還可吃到嚴選的本地蔬菜、本地雞和自製甜點，跟動輒破萬的貴族和牛比起來，鳥取和牛的價格實在親民多了！
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