靠美食生活、泰國｜曼谷街頭美食推薦Top7 - 靠_生活

泰國
2023-11-07

靠美食生活、泰國｜曼谷街頭美食推薦Top7

來到曼谷旅遊，美食絕對是重點之一，曼谷好吃的料理超級多，若是想要用最實在的價格享受最道地的滋味，體驗接地氣的生活，首選當然是街邊美食啦！

《靠生活》這次幫大家精選7間曼谷人氣小吃，下次去曼谷就和當地人一起在路邊大啖小吃，感受這個城市最真實的煙火味。

Jeh O Chula 媽媽麵 Jeh O Chula主打以親民價格泰式冬蔭鍋媽媽麵，連續多年獲得米其林必比登推薦，也是近期非常熱門的曼谷排隊美食，單的媽媽麵搭配經典酸辣冬蔭鍋，再加上樸實可愛的價格，還蠻推薦給初訪曼谷的朋友們，朋友一起來建議可以一起點一鍋媽媽麵，才更能多點幾到配菜來搭配！

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陳億粿條陳億粿條是曼谷中國城內有50年歷史的老字號，連續獲得米其林指南曼谷推薦，滷豬腳、粿汁湯、酥肉（脆皮燒肉）都是必點，粿汁湯就是台灣人的粿仔湯，裡面除了各式的豬肚、豬腸、豬碎肉、豬丸子、豬舌、還有吸滿湯汁的澎皮和酥肉，價格平實又美味，唯一的缺點就是太熱啦！

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Thip Samai Pad Thai 鬼門泰式炒麵 Thip Samai Pad Thai 鬼門泰式炒麵是舊城區曼谷道地美食，店內只有販售 Pad Thai 泰式炒麵一種餐點，距離考山路和中國城都有一小段距離，但生意卻非常好，每天都有來自世界各國絡繹不絕的觀光客， Pad Thai 鹹香的滋味中帶點甜度，軟滑當中又還保有一點彈性路線，再搭配上炒蛋、豆干、豆芽菜等配菜增添層次，簡單單的 Pad Thai 竟然能有如此精緻的美味，算是平民版曼谷夜間美食。

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Trok Sung豬腳飯泰國道地美食除了酸辣湯、青木瓜沙拉之外，較少人注意到的則是豬腳飯，Trok Sung豬腳飯是傳說中最美味的曼谷豬腳飯，隱藏在小巷弄當中，招牌也不是很顯眼，但深受舊城區當地居民喜愛，連食尚玩家和國際媒體CNN都曾經報導過，豬腳鹹香當中帶有微微的甜味，口感也超嫩，再搭配上爽口的酸菜，越吃越開胃，這一整盤吃光光都完全不會膩！

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Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mango 芒果糯米曼谷美食Mae Varee芒果糯米：傳說中曼谷最好吃也最貴的芒果糯米飯，芒果清甜爽口，單吃就很好吃，糯米口感 QQ 的，香氣濃郁，細細咀嚼可以感受到椰汁、班蘭葉、紫米的味道，沾上椰漿之後，兩相呼應讓那鹹鹹甜甜的滋味變得好可口，最後再撒上點綠豆蒜、讓口感更加有層次，雖然價格較高，但比起隨便一家小攤販，真的可以感受到Mae Varee的誠意。

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紅大哥水門雞飯Kai Ton Pathumwan 水門市場與四面佛附近的「紅大哥水門雞飯Kai Ton Pathumwan」號稱曼谷NO.1海南雞飯，1960年開業的老字號生意好到爆炸，用餐時段總是滿滿排隊人潮，還曾獲得米其林必比登推薦，雞肉很滑嫩，雞油香氣濃郁，而且價格相當親民，絕對是曼谷必吃美食！

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The best of noodle boat 有去過水上市場的朋友應該對於在船上來一碗米粉湯不陌生，以前泰國人在船上做生意，將麵食分成一小碗一小碗比較方便進食，吃完之後就把所有的碗都堆疊起來，雖然現在曼谷市區已經沒有水上市場可以吃到真正的船麵了，不過在勝利紀念碑站附近倒是有一條船麵街，其中最有名的就是 The best of noodle boat，想要體驗麵的特殊風情，就來這裡吧！

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