2022台北義大利麵、燉飯懶人包｜精選台北10家美味的義大利麵餐廳，滿足你的義大利魂 - 靠_生活

台北美食
2022-04-20

2022台北義大利麵、燉飯懶人包｜精選台北10家美味的義大利麵餐廳，滿足你的義大利魂

義式料理是世界上流傳最廣泛的料理之一，尤其是義大利麵更是男女老少都喜愛，無論是想填飽肚子、朋友聚餐或是浪漫約會，義式餐廳絕對不會出錯，但台北義式餐廳那麼多，到底挑哪家好？

來來來，小編聽到你們的心聲，精選台北10家美味的義大利麵推薦，從平價到奢華，絕對可以滿足你的義大利魂。

01／Solo Pasta Solo Pasta是被網友票選出全台北最美味的義大利麵，主廚每半年走訪一趟義大利，追尋正統又跟得上時代潮流的的味道，品牌slogan「相信，真的有人在乎義大利麵」足見其對料理的堅持。想品嚐道地的義大利麵，Solo Pasta絕對不會讓你失望。

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02／Banco窯烤Pizza·自製生麵 Banco窯烤披薩主打pizza和義大利麵，pizza曾在2019的「世界拿坡里披薩錦標賽」中奪得冠軍，更被知名旅遊網站 Big7 Travel 選為「台北最佳七間 Pizza 餐廳」。其實除了比薩外，Banco的義大利麵和燉飯也很厲害，使用外國進口杜蘭小麥麵粉手工自製生麵，略有彈性的口感充分和醬汁結合，在台北能夠吃到這麼好吃的義大利麵實在太幸福了！

BANCO棒可窯烤PIZZA . 自製生麵八德店

地址：105台灣台北市松山區八德路三段108號

電話：02 2579 4010

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03／Snail 蝸牛義大利餐廳「Snail 蝸牛義大利餐廳」是由兩位著數十年餐飲業經驗、熱愛異國料理的師傅所創立，義大利麵與燉飯都相當有水準，位於台北市民生東路的清幽巷弄裡，歐風環境十分愜意。使用自己種植的香料、親自熬煮高湯，堅持傳統手法雖然耗時費工，但經典的義式美味絕對值得期待。

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04／PASTAIO PASTAIO主打手工義大利麵條的，8種各具特色的義大利麵條和麵餃，並依據不同口味的pasta搭配不同麵條，色彩鮮艷又好吃。 PASTAIO是屬於大人系的優雅滋味，堅持使用新鮮食材，加價就有現刨的白松露大加分，從開幕到現在幾乎一位難求，沒訂位絕對吃不到。

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05／La Piola Cucina Italiana La Piola Cucina Italiana 位於國父紀念館附近的巷弄間，主打北義皮耶蒙特與地中海的風格的料理，義大利籍主廚Cristian Parolini 有超過25年的餐飲經驗，一盤盤道地滋味讓人彷如置身義大利的餐館。手工麵條口感和硬度恰到好處，醬汁濃稠滑順，La Piola Cucina Italiana 屬於北義重口味，愛好義式料理的你絕對要來試試看。

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06／ConfitRémi 黑米被網友譽為全台北最好吃墨魚燉飯「ConfitRémi 黑米」，原是松山文創園區的人氣餐廳，結束營業後讓不少死忠顧客扼腕，好在2019年在捷運萬隆站附近重新開張，饕客們又可以一飽口福啦！很多人是為了墨魚燉飯而去，其實黑米的披薩、義大利麵也頗有水準，值得一試。

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07／螺絲瑪莉RoseMary義麵坊「螺絲瑪莉」位於捷運中山站，約200~300元的價格就可以享受主餐＋甜點，許多人從學生一路吃到出社會，雖然平價但絕對美味，廣獲好評。粉紅醬義大利麵香濃不膩口，紅醬、白醬混合比例完美，是螺絲瑪莉必點招牌，附贈的甜點相當有水準，人氣名店當之無愧，假日常常要排隊。

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08／J&R義法義大利麵×法式薄餅在google Map上有4.7分高評價的「J&R義法義大利麵×法式薄餅」主打精緻義法料理，使用自製的青醬，真材實料吃得超滿足。除了常見的義大利麵和燉飯，還有特別的鹹甜口味法式薄餅，想品嘗不一樣的料理可試試招牌火焰薄餅，享受視覺和味覺的雙重饗宴！

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09／ZIGA ZAGA 白天是餐廳，夜晚搖身一變為酒吧，君悅酒店的「ZIGA ZAGA Restaurant.Bar.Club」以經典義式料理擄獲饕客芳心，嚴選頂級食材加上主廚創新精湛的廚藝，每週二至週日晚間現場駐唱超有氣氛，純手工製作失傳的橡皮卷形麵口感迷人，喜歡吃義大利麵的朋友不容錯過。

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10／O’LA PASTA & BAR 喔啦義大利麵&吧合江街上的「O’LA PASTA & BAR 喔啦義大利麵&吧」鄰近學區，義大利麵常見的青、紅、白醬還有麻辣醬都是自家用天然食材熬煮，健康又美味。主打義大利麵、燉飯及炸物，份量十足、價格親民，享受美食之餘還可以吃得到老闆的用心。

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