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  • 2021-07-03

火鍋控快收藏! 台北 8 家牛肉火鍋專賣店 一次給你整頭牛超豪邁

根據統計,台灣最多的餐廳就是火鍋店,台灣人愛吃火鍋已經不是新聞,麻辣鍋、涮涮鍋、石頭火鍋、泰式火鍋...各種型態的火鍋店不勝枚舉,這篇文章小編要來分享的是台北好吃的「牛肉火鍋」,從台灣溫體牛、美國牛、澳洲牛到日本A5和牛通通有,每一家都各有特色,讓牛肉控吃到停不下來,相信愛吃火鍋的朋友已經忍不流口水啦!

饗牛二館-鮮牛肉專門店 傳說中的有「奶香」牛肉鍋 位於新莊的〈饗牛二館-鮮牛肉專門店〉主打台灣溫體牛肉,不同於台南牛肉湯只拿固定部位來涮肉片,饗牛二館把台灣溫體牛更細緻的劃分,根據不同部位的口感找到最合適的料理方式,一次可以品嚐一頭牛,被客人稱為「全牛火鍋」。 第一次來到饗牛二館,最推薦的就是「牛腩鍋」了,這裡的牛腩和其他地方很不一樣,略帶膠質入口會化,油花的甜度帶出獨特的牛肉「奶香」,此外Q脆沙朗筋、肉感十足的肋眼蓋軟嫩又有厚度,都相當值得一試。
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和牛祭鍋物放題 一次品嚐整頭日本A5和牛 和牛火鍋不稀奇,但一次可以吃到整頭A5和牛的火鍋你吃過嗎?〈和牛祭鍋物放題 〉採用buffet的方式,整頭日本頂級A5和牛分切成22個部位,讓饕客大啖整頭和牛,一次享受和牛的各種美好,昆布、麻辣、壽喜燒、豚骨、海鮮干貝、日本山藥六種鍋底任選,採用單人鍋的方式供應,一群好友前往可以同時品嚐不同口味的湯底。 超迷人的和牛外,自助取餐區還有和牛滷肉飯、蔬菜、火鍋料、冰淇淋和啤酒、紅白酒無限供應,來到〈和牛祭鍋物放題 〉,輕易爽當和牛界的一日土豪!
和牛祭 A5和牛一頭食 放題
地址:110台灣台北市信義區松智路17號
電話:02 2723 8033
寶兒遊樂園 前往文章
喜園涮涮鍋 日本A5和牛吃到飽 〈喜園涮涮鍋〉是許多網美喜歡光顧的火鍋店,目前共有四家分店,其中民生店用紫色調營造出浪漫氛圍,濃濃法式風格讓人印象深刻,主打澳洲M9+和牛和日本A5和牛,可以依據人數多寡選擇單點或套餐,愛吃和牛的朋友一定要來挑戰〈喜園涮涮鍋〉的1,388元A5和牛火鍋吃到飽,精緻食材和高雅的環境,絕對會讓你來過一次就愛上。 在這裡除了吃火鍋外還提供有經典前菜,每人一份法式甜點、飲品,擺盤相當講究,優雅環境完全顛覆傳統火鍋店的思維,真的是隨便吃隨便美!
麥仔の攝影手札 前往文章
三藏和牛火鍋 內行人才知道的夢幻逸品飛驒牛火鍋 記得第一次在日本吃到飛驒牛時,立刻為其美味所傾倒,而如今這和牛界的夢幻逸品在台灣也可以吃到啦!藏身在忠孝復興站巷弄間的〈三藏和牛火鍋〉使用A5等級飛驒牛為主打,共有13種部位的和牛肉,並以人工去除筋膜,讓肉質更加軟嫩好吃,光看著如大理石般的霜降和牛,就令人猛吞口水了,更不用說下鍋後飽滿的脂腴香氣,入口即化的香甜,這美好的滋味簡直就像到天堂,就算荷包被打劫也甘願,愛吃日本和牛的朋友千萬不能放過!
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武鶴和牛火鍋 平價和牛套餐一人千元有找 主打澳洲M9等級的高品質和牛的〈武鶴和牛火鍋〉座落在吉林路的美食一級戰區,1,880元的雙人套餐就可以享受12oz的M9和牛、6oz的高品質豬肉、裡包含明蝦、草蝦、天使紅蝦等多款的海鮮的海鮮拼盤,另外還有兩個菜盤及主食跟手作花枝漿,一個人只需大約1000元左右,C/P值非常高。 雙人套餐裡的M9和牛是由老闆精心挑選搭配,每次來吃到的可能略有不同,嫩肩肥瘦均勻,可以吃到和牛的「爽度」;牛小排油花細緻,涮個3~5秒起來,一口下去滿滿的軟嫩鮮甜,用不同部位平衡口感,特別滿足。
麥仔の攝影手札 前往文章
牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉 獨家牛奶香醇湯底 說到溫體牛,許多人第一個想到的是台南,其實想吃溫體牛不需要千里迢迢跑去台南,在復興南路上的〈牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉〉就可以品嘗到每天直送台南溫體牛!最有趣的是這裡還有提供「牛奶香醇湯底」,用牛奶煮牛肉真的好特別。 一頭牛取不到三公斤的「台灣頂級手切牛肉」油花分佈有如大理石般均勻細膩,是溫體牛中的頂級食材,除了牛肉火鍋外,〈牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉〉還有各式美味的牛肉料理、海鮮料理、快炒可供選擇搭配,整個吃下來既飽足又滿足。
大口老師的走跳學堂 前往文章
鐵火肥牛火鍋 復古港式牛肉鍋 以頂級和牛聞名的樂軒集團也晉級火鍋市場了!旗下的〈鐵火肥牛火鍋〉以牛肉火鍋為主打,光是聽名字就已經可以想像肉質的甜香,店內裝潢以復古軍綠為基調,花磚、毛玻璃、整排的黑白淡奶和霓虹燈,像是一秒走進80年代的老香港。 香港人擅長煲湯,〈鐵火肥牛火鍋〉湯底自然不會讓人失望,提供五種不同湯底:花開富貴麻辣鍋、粵式風味五福臨門豬肚雞湯、潤臟補氣卜卜蜆、膠原蛋白老母雞湯、大吉大利港式靚湯,每一種皆是精心熬製,招牌的肥牛大三元、稀少的牛胸肉都是必點招牌。
龜毛麗的美食誌 前往文章
品鍋物料理 日本A5和牛X和牛滷肉飯超銷魂 想要享受高品質的牛肉火鍋又不想花太多錢?那一定要試試看位於新店的〈品鍋物料理〉!美國prime沙朗牛肉、美國牛小排、A5和牛板腱.....所有想的頂級牛肉這裡通通有,套餐價格從260元起,日本A5和牛沙朗心100g單點790元、和牛上蓋肉150g套餐價格千元有找,還有個人火鍋套餐可以選擇,除了吃鍋外,還有用心的前菜、驚喜小菜、餐後手作點心、古早味冰棒,絕對吃的超滿足! 使用A5和牛的邊角肉製作「和牛滷肉飯」也是〈品鍋物料理〉超受歡迎的餐點,搭配半熟蛋與兩款配菜,撒上蔥花及日本柚香蘿蔔漬物,最後淋上店家自製的椒麻醬,外帶便當一份只賣100元,一個人也可以享受和牛。
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文章標籤
# In 台灣 # 牛肉火鍋 # 台北 # 饗牛二館 # 喜園涮涮鍋 # 三藏和牛火鍋 # 武鶴和牛火鍋 # 牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛 # 鐵火肥牛火鍋 # 品鍋物料理 # 牛肉火鍋專賣店 # 新北美食

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