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  • 2022-11-29

靠美食生活、台北|鮮香椒麻!7間台北人氣麻辣鍋推薦清單

無辣不歡的朋友看過來,冷颼颼的天氣,又有藉口大嗑麻辣鍋了!源自川渝一帶的麻辣火鍋紅遍各地,鮮香椒麻的湯頭是靈魂,無論是涮牛肉、煮油條都好吃,搭配上Q彈鴨血與軟嫩豆腐,那咬下去爆汁的口感,光是想到就口水流不停啦!

這次小編幫大家精心挑選了7家鄉民最愛的台北麻辣火鍋,每一家都各有特色,還不趕緊揪團吃起來!

📍詹記麻辣火鍋 「詹記麻辣火鍋」號稱台北最好吃的麻辣火鍋之一,採單點的方式,牛五花、大腸頭都是必點,除了湯底和肉品有水準外,超級推薦他們家鴨血,Q中帶嫩咬下去會爆汁,就算單為了麻辣鴨血去詹記也值得。 除了新莊總店外,詹記麻辣火鍋在台北市敦化南路還有分店,敦南店採用24小時線上訂位系統,訂位更加容易啦!
詹記麻辣火鍋-敦南店
地址:106台灣台北市大安區和平東路三段60號
電話:02 2377 7799
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📍老撈麻辣鍋 紅到日本人專程來台灣品嚐,「老撈麻辣鍋」魅力可見一般,老撈的湯頭有麻辣鍋、昆布柴魚、蒜味噌、牛尾、豬肚雞五種,選擇相當豐富。招牌麻辣湯頭當然是必點,鴨血豆腐十分入味,麻辣湯頭帶點中藥香氣,麻而不辣的風味拿來涮肉和煮油條最適合不過啦!
老撈麻辣火鍋
地址:105台灣台北市松山區敦化北路4巷53號
電話:02 2771 9957
麥仔の攝影手札 前往文章
📍老四川巴蜀麻辣燙 提起麻辣鍋,當然少不了老字號「老四川巴蜀麻辣燙」,老四川在台北有長安與南京兩家分店,川味湯頭以中藥為底,喝起來溫順,實則鮮香麻辣兼而有之,可以說相當有水準,肉品、蔬菜也很優質,鴨血、豆腐也十分美味,而且無限供應,小菜、飲料、冰淇淋吃到飽,好吃又划算。
老四川巴蜀麻辣燙 台北長安店
地址:10491台灣台北市中山區長安東路二段112號
電話:02 2515 2222
Irene's 食旅.時旅 前往文章
📍蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 「蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋」店名源自重慶的「龍頭寺火鍋第一街」,老闆特地去重慶拜師學藝回台,開了這家不失原味卻又能符合台灣人胃口的龍頭寺老灶火鍋,菜色多是習自傳統的重慶菜色,口味相當道地。麻辣湯底有不同辣度,勾勒一點微甜讓麻鹹顯得更溫柔,與嫩牛肉搭配超級美味。
蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋
地址:10491台灣台北市中山區新生北路二段58巷6號
電話:02 2571 3430
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📍紅九九個人鴛鴦鍋 每次吃麻辣鍋總要呼朋引伴太麻煩?紅九九個人鴛鴦鍋提供不同選擇!!全台首創「個人正宗川味麻辣鍋」,單身也可以獨享麻辣鍋,平均一個人3百多元就可以吃到鮮切肉片、手工火鍋料、還有鴨血豆腐吃到飽,還有火焰牛麻辣鍋、麻辣沾麵可以選,平價又美味,難怪在google map上有4.6分的高評價啊!
紅九九個人麻辣鴛鴦鍋
地址:105台灣台北市松山區南京東路四段179巷3號
電話:02 8786 7299
Angelababy 享樂日記 前往文章
📍太和殿鴛鴦麻辣火鍋 太和殿鴛鴦麻辣火鍋是台北27年老字號麻辣鍋,也是許多台中港日韓明星的愛店,營業時間從中午12點至凌晨3點,夜貓子也能開心吃宵夜! 爆嫩鴨血豆腐鍋底只要每人70元就能無限吃到飽,搭配招牌川丸子和蒜花醬,迷人椒麻香鍋讓人吃到欲罷不能,食材雖然選擇品項不多,但樣樣都是精挑細選,推薦給愛吃辣又挑剔的朋友!
太和殿鴛鴦麻辣火鍋
地址:106台灣台北市大安區信義路四段315號
電話:02 2705 0909
大胃米粒 DAVID & MILLY 前往文章
📍四川龍府 位於內湖的「四川龍府」結合了麻辣火鍋和川菜館,古色古香的木窗櫺,高掛的紅燈籠,讓人彷彿穿梭到另一個時空。麻辣鍋的湯底使用了許多辣椒和辛香料炒出獨特香氣,花椒是靈魂,麻與辣兼顧,私心推薦必點鮮嫩甜美的溫體牛肉,厚薄拿捏的恰到好處,略有彈性的多汁口感超迷人。
四川龍府
地址:114台灣台北市內湖區民權東路六段286號
電話:02 2630 5282
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