靠美食生活、台北｜精選7間台北必吃美味鐵板燒 - 靠_生活

台北美食
2023-10-02

靠美食生活、台北｜精選7間台北必吃美味鐵板燒

源自日本的鐵板燒在台灣發展出超有特色的在地風格，不僅食材選擇更加豐富，調味方式與手法也大不相同，每次看著師傅用精湛手藝處理食材，香氣四溢讓人口水直流，熱騰騰的美味送到眼前完全無法抗拒，視覺、味覺與嗅覺都超級滿足。

想知道台北哪裡有好吃的鐵板燒嗎？《靠生活》推薦7間台北美味鐵板燒，從街邊平價重口味到餐廳等級高檔鐵板燒，總有一家適合你。

墨賞新鐵板料理「墨賞新鐵板料理」可以算是台北高人氣的鐵板燒，位於忠孝敦化站交通超方便，在google上有超過4000則評價、4.5顆星的高分，空間環境質感佳，餐點份量豐富又美味，而且選擇不少，當月壽星還有85折和加送蛋糕，不管是約會或家庭聚餐都很合適。

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江雁塘新時尚鐵板江雁塘新時尚鐵板燒已成立10週年，曾榮獲全台十大頂級鐵板燒，典雅的裝潢與優雅的燈光營造出美妙的氛圍，美國頂級prime菲力牛排、肋眼肉卷、日本A5飛驒牛、澳洲牛舌各種頂級食材都可以在這裡吃到，還提供各類酒品佐餐，具有法式台魂高端時尚，絕對是約會首選。

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明水然・樂樂多多集團旗下的鐵板燒品牌「明水然・樂」是不少藝人及網紅的口袋名單，去年台北開幕立刻爆紅，常常一位難求，源自於日本的高規格鐵板燒技術，從餐點的食材、新鮮度、料理手法到服務態度都不馬虎，且全心投入每一個小細節，再加上能同時吃得到日本A5和牛、龍蝦及季節鮮魚等各式特色料理，CP值真的有夠高，每一道料理都能吃得到滿滿的用心，完全就是約會、聚餐餐廳推薦的首選！

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香連鐵板燒除了高價鐵板燒外，台味的平價鐵板燒也是許多人心中的愛，鄰近寧夏夜市的「香連鐵板燒」開業超過30年，是在地人氣老字號，炒肉片、牛排、海鮮都好吃，價格也是超級親民，許多明星都曾來訪，還多次入選國宴鐵板燒，也是金馬獎晚宴美食喔！

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葫蘆小郭鐵板燒網路激推的「葫蘆小郭鐵板燒」位在台北中山區錦州街上，鄰近行天宮，店內是吧台式的鐵板燒，蚵蛋可以說是店裡的招牌，用料實在且香氣十足，牛排份量有誠意，軟絲也很新鮮，因為美味且高CP值，每到用餐時間就座無虛席，常常要排隊一個小時起跳，如果太晚來還有可能會吃不到呢！

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紅花鐵板燒要說台北最經典的鐵板燒，絕對少不了「紅花鐵板燒」，1978年開業迄今超過40個年頭依然屹立不搖，在台北有SOGO台北復興店、新光三越信義新天地A4兩間分店，食材新鮮美味，廚師與客人互動親切，鐵板功夫與專業度完全無可挑剔，還曾在國宴上接待邦交國元首，吃鐵板燒同時也能享受老派優雅。

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京炙鐵板燒如果你注重食材、喜歡老師傅手藝的話，來京炙鐵板燒就對了！除了日本A5和牛、美國Prime牛排、紐西蘭羊小排頂級肉品，還有干貝、龍蝦等品質極佳讀海鮮可以選擇，師傅廚藝好又幽默，餐點美味度沒話說，以高檔鐵板燒來說價位算是平實，CP值頗高。

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