靠旅遊生活、台北｜精選7間台北美味蒸餃推薦 - 靠_生活

台北美食
2023-10-07

靠旅遊生活、台北｜精選7間台北美味蒸餃推薦

「蒸餃」和水餃雖然長得差度多，但滋味可大不相同，除了飽滿鮮甜內餡，還要有略帶勁道與厚度的外皮，上桌時還冒著熱騰騰的蒸氣，香氣讓人難以抗拒。這次《靠生活》搜集了7間台北好吃蒸餃，不管是豬肉蒸餃、牛肉蒸餃還是花素蒸餃，每一種都超美味！

紫琳蒸餃館「紫琳蒸餃」在google上有近5000則評論、4.2星好評，不僅是頂好名店城的人氣小吃，還被譽為台北最好吃蒸餃，蒸餃有鮮肉與花素兩種選擇，一籠10顆個頭和水餃差不多大，份量非常足夠，外皮Q彈，咬開來內餡略帶肉汁，除了蒸餃外，這裡的酸辣湯、鍋貼、綠豆粥也是很多人推薦喔！

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亓家蒸餃亓家蒸餃專賣店位於南京東路中華開發大樓後方，皮薄餡多的蒸餃，飽滿的內餡及可口小菜，還有水準之上的酸辣湯，是能吃飽又吃巧的好選擇，最受歡迎的「鮮蝦蒸餃」，晶瑩剔透的餃皮，加上橘色的蝦尾，樣子十分地討喜，可以說是亓家蒸餃的招牌。

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真大蒸餃位於真理大學後門新民街的「真大蒸餃」是所有真理大學學生的青春回憶，以前這家蒸餃店根本沒有名稱，之所以後來會叫做真大蒸餃也是為了「正名」，蒸餃的大小不會太大也不會太小，蒸餃皮的厚度不厚也不薄，但是蒸餃皮卻是香Q好吃的，黑豬肉與高麗菜絲相當細緻，搭配醬油、醋和小辣超級好吃，一份10顆蒸餃才50元，CP值真的超高的啦！

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淡大手工蒸餃開設於淡江大學旁邊的無名蒸餃雖然沒有店名，但因為好吃便宜而擁有高人氣，是淡大學生還有淡水人非常愛吃銅板美食，也被稱為淡水手工蒸餃或淡大手工蒸餃，只有販售蒸餃和煎餃，有高麗菜、韭菜跟玉米三種口味選擇，不用沾醬就非常好吃，想吃一定要趁早，常常提早售光，不到中午就收攤了。

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福大蒸餃館福大蒸餃館位在中山北路的巷弄間，小小的店面每到用餐時段組總是擠滿人潮，現點現蒸的蒸餃剛上桌時還冒著蒸騰的熱氣，個頭大到把蒸籠幾乎都塞滿了，皮薄餡多，豬肉高麗菜餡鮮嫩飽滿輕輕一咬就會流湯汁，走的是真材實料的路線，除了蒸餃外，福大的麵食也很不錯，搭配湯品和小菜就讓人超滿足。建議用湯匙食用會比較方便，

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川畝園麵食館隱藏在巷弄內的川畝園麵食館，看似平凡的店面卻有大大的人氣，販售的品項有捲餅、湯包、蒸餃、鍋貼、麵類、炒飯及湯品，選擇相當多樣化，光是蒸餃就有蝦仁、花素與牛肉三種選擇，蒸餃的皮較為厚實一些，帶有Q度，內餡也非常有層次，推薦和朋友一起來，每種口味都可以吃到。

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蓮記麵食館蓮記麵食館位於板橋區民安街上，鄰近板橋捷運站，主打麵食、小菜還有人氣蒸餃，除了提供各式醬料，免費飲料與小米粥都也無限吃到飽，蒸餃皮相當薄，肉餡鮮甜一咬就爆汁，加些薑絲配著吃更好吃，一人大約吃100多就吃到很飽，用餐時間不管內用還是外帶一定都是人。

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