連續2年榮獲米其林綠星肯定的小小樹食，秉持著推廣永續飲食及彈性蔬食的理念，為晶華旗下各酒店規劃蔬食料理餐檯。其中台北晶華的秋日佛陀碗，是以溫熱的薑黃飯為基底，鋪上楓糖烘烤台灣66號紅地瓜、炙燒的哈魯米起司，再搭配產銷履歷番茄、小黃瓜、野菇等，並淋上特製的沙嗲醬為料理增添滑潤溫順氣息。
秋日佛陀碗到了台南晶英酒店也展現出在地的風貌。碗內除了有溫熱的香料薑黃飯，考慮到食物的里程數，直接就地向小農取材，包含梅漬白河蓮藕、香煎水嫩櫛瓜，以及奶油烤官田菱角、起司烤關廟綠竹筍等，讓人吃得出滿滿府城秋日風情。
晶英國際行館的養身晨食選項中新增小小樹食秋日佛陀碗。圖片來源：晶華國際酒店集團
太魯閣晶英酒店則將「秋日佛陀碗」部分食材替換成秀林鄉西寶國小的有機番茄、秀林鄉的紅寶石紅藜麥、原民小農野菜、富里鄉台農57號黃金地瓜，以及光復鄉馬太鞍部落紫米等更具在地風情的選擇，讓體驗融入滿滿的在地特色。
礁溪晶泉丰旅位於宜蘭著名的溫泉鄉，理所當然選用大量溫泉蔬果入饌，餐檯上擺放著宜蘭壯圍栗子南瓜、溫泉筊白筍及有機溫泉空心菜等當令時蔬，搭配特製的秋日蘋果油醋，整體風味更加提升。
而位於高雄的晶英國際行館，也新增小小樹食秋日佛陀碗，特別選用旗山溪洲絲瓜、阿蓮野蓮菜、美濃澄蜜番茄、大甲芋頭脆片、茂林的有機紅藜麥、美濃香鑽米高雄147號，以及大寮高雄9號紅豆等在地特產，主廚團隊結合創新與大高屏在地的蔬食風格之作，讓人耳目一新。更多詳情可至晶華國際酒店集團官網。