位於台北慕舍酒店（HOTEL MVSA）的渥達尼斯磨坊（Molino de Urdániz），是一間完美演繹美食、美酒、藝術與生活品味的星級餐廳，2020年開幕後便一連3年取得米其林1星餐廳殊榮，今年更獲得2023《台灣米其林指南》2星餐廳榮耀。2015年成立的綠芽酒藏，以推廣日本酒為宗旨，積極前往日本尋找並代理進口各種風味的日本酒，目前代理超過20間藏元，全部酒款含括清酒、威士忌、水果酒、氣泡酒等已超過500支。
兩大餐飲界、酒界代表，特別在10/26（四）於渥達尼斯磨坊（Molino de Urdániz）聯手打造限定晚宴，即日起開放線上填單報名。
4款酒由左至右分別為：富久錦 祝泡 純米スパークリング、三好 九十の黒 古代の辛口 無濾過生原酒、神渡 純米吟醸 ワイン樽貯蔵 MIWATARI、富久錦 純米FU。《靠生活》提醒您，酒後勿開車。
當日的餐酒會餐點、酒款如下：
酒單｜菜單
富久錦 祝泡 純米スパークリング
焦糖臘腸捲(台灣產豬肉)｜巴斯克臘腸慕斯, 紅椒
後院｜黃瓜, 蠔味香草奶醬
三好 九十の黒 古代の辛口 無濾過生原酒
煙燻核桃海扇貝｜干貝薄片, 扇貝唇
斜陽｜蟹肉, 奶油杏仁醬
綠野｜煙燻鯷魚, 在地青蔬, 皇家蛋
花舞｜蘋果, 椰奶, 杏仁醬
神渡 純米吟醸 ワイン樽貯蔵 MIWATARI
燎原｜鮭魚, 鮮奶油火腿醬, 魚鬆
海韻｜鮮魚, 海苔
阿彼修斯鴨｜鴨胸, 香料, 黑蒜泥
富久錦 純米FU
青塘｜鮮果, 雪莉酒冰淇淋
餐酒會於10/26（四） 18:30入場（19:00 正式開始），欲購者可點此報名連結。
《靠生活》提醒您，酒後勿開車。
