📍札幌味噌拉麵 札幌味噌拉麵之所以有名起源於1950年代時，當時店家想要創新拉麵口味因而研發出鹹中帶甜的味噌湯頭，沒想到大受歡迎，遂成為北海道具有代表性的美食之一。 想要嘗試經典的札幌味噌拉麵，推薦在日本所有拉麵中排名第一的「麵屋 彩未」，湯頭帶著濃厚的油脂香氣，與爽口有咬勁的中捲麵很是合拍，日本美食節目《大泉洋吃遍台灣》中，三位主持人曾說:「提到北海道札幌的味噌拉麵的味道，就是彩未吧！」，足見這間拉麵店在北海道人心目中的地位。 ❖推薦店家：麵屋 彩未
麵屋 彩未
地址：5 Chome-3-12 Misono 10 Jo, Toyohira Ward, Sapporo, Hokkaido 062-0010日本
電話：011-820-6511
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📍成吉思汗烤羊肉 北海道札幌必吃的美食清單，絕對少不了「成吉思汗烤羊肉」，相傳成吉思汗在打天下時，隨從為了節省燒烤時間直接將全羊切塊燒烤，而成吉思汗也十分喜歡帶著焦香的烤羊肉，因而就將鐵板烤羊肉料理命名為「成吉思汗」。 在札幌眾多烤羊肉中，小編最推薦「達摩成吉思汗烤肉」，羊肉大塊又多汁，口感軟嫩帶抹炭香吃起來超涮嘴，沒有太多羊騷味，搭配清甜不嗆辣的烤洋蔥剛剛好，不只觀光客愛吃，日本人也很愛來這裡大口吃肉大口喝酒喔！ ❖推薦店家：達摩成吉思汗烤肉
達摩成吉思汗烤肉 本店
地址：日本〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 4 クリスタルビル 1F
電話：011-552-6013
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