靠美食生活、高雄｜高雄法式料理推薦清單Top7 - 靠_生活

高雄美食
2023-03-28

靠美食生活、高雄｜高雄法式料理推薦清單Top7

不說不知道，其實高雄厲害的法式料理餐廳還不少，從傳統法餐、新派法式料理到無菜單創意通通有，每一家主廚各顯神通，使用在地食材，運用充滿巧思的手法，呈現出一道道精美的佳餚。

想要找一家燈光美、氣氛佳的法式餐廳來約會嗎？快點來看看靠生活幫大家準備的高雄法餐懶人包吧！

📍THOMAS CHIEN RESTAURANT 「THOMAS CHIEN RESTAURANT」緊臨高捷軟體園區站，環境優雅而溫暖，是高雄頂級法式指標餐廳，主廚掌握法式料理的精髓，融合台灣在地特色與食材，從開胃菜到甜點都讓人驚艷，美味程度與精緻的服務，絕對讓聚餐氣氛大加分！

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📍STAGE 5 餐酒館低調開在衛武營國家藝術文化中心3樓的「 STAGE 5 餐酒館」，是使用台灣在地食材、新鮮海鮮，以法餐細膩手法演繹的高雄法式餐酒館。提供超多選擇瓶裝葡萄酒與單杯葡萄酒，以及餐廳內侍酒師的品酒專業推薦，不少喜歡吃餐佐酒的老饕們都會特地前來。因為菜色適合搭酒，有獨立包廂，每個月有好幾場葡萄酒餐酒會、威士忌餐酒會選在Stage 5 舉辦，靜謐與燈光營造的氣氛也很適合情侶約會、過紀念日或慶生喔！

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📍AW Restaurant秋日星級現代法式料理「AW Restaurant秋日星級現代法式料理」是新興的法式餐廳，御盟國際驛館進駐高雄，旗下的全新酒店式公寓與餐飲品牌共有四間餐廳，以四季為主題《S∙S∙A∙W春生夏・秋藏冬》串聯，分別對應為春生「宇宙繆斯酒吧」、夏尋「精品甜點珠寶」、秋慶「星級現代法餐」、冬暖「極光咖啡館」。「AW Restaurant秋日星級現代法式料理」便在AWAW 秋藏冬的二樓，門口香檳金的摩登氣息滿是時尚風，延攬有五顆星星資歷的法籍主廚Chef David Chauveau操刀，設計出多種美味的現代法式套餐，仿如藝術品擺盤，無論視覺或味蕾都是頂級享受！

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📍Satu莎杜璐法式餐館誰說「私廚餐廳」、「法式餐廳」就一定是一餐兩三千元的高價？藏在新堀江附近，新田路小巷的Satu莎杜璐法式餐館，是少見千元以下能吃到整套法式套餐的高雄法式餐廳！主廚以台灣在地的海鮮、蔬菜取代高昂價格食材，加上細緻手藝重新演繹法式料理，餐點質樸美味，加上用餐氛圍好，還有壽星優惠，是不少人慶生、各種紀念日的浪漫用餐的首選。

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📍沐創作季節料理 MU Seasonal Cuisine 在高雄被視為完全預約制法餐先驅的「沐創作季節料理 MU Seasonal Cuisine」以口碑在高雄無菜單料理闖出一番名號，每個餐期僅接待12位客人，主廚擅長以特色台灣食材新鮮入菜，木鱉果、愛玉殼、月桃葉果實、奈良漬，運用法式料理手法，每一道料理都讓人超驚喜，完全就是一場視覺、味蕾冒險的饗宴！

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📍高廬法式專廚餐廳說到高雄的法式餐廳，一定少不了老字號「高廬」，開業至今20餘年，是許多在地人約會、慶生或是節日常去的餐廳，不僅環境佈置用心浪漫、餐點口味有水準，且價格非常親民，平日商業午餐490+10%起，晚間招牌枕頭牛排系列套餐也只需800+10%起，真的是超級佛心啊

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📍安多尼歐法式餐廳若要說到最羅曼蒂克的高雄法式餐廳，首推「安多尼歐法式餐廳」，除了有水準級法式料理，位於高雄愛河畔的絕佳位置，歐式裝潢加上浪漫的佈置與氛圍營造，讓人心動指數爆表。主廚使用時令食材與海鮮組成一道道豐盛套餐，味道與口感的迷人層次堆疊，味蕾與氣氛都滿分！

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