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鱔魚意麵是府城最具代表性的小吃之一，醋溜酸甜的意麵和爽脆的鱔魚搭配起來天衣無縫，加上大火快炒的畫面，光是想到就忍不住一直吞口水啦！更誇張的是隨便數數鱔魚料理的老店就有超過十家以上，真的是轉個彎都會遇到的美味，詢問了台南人到底哪一家最美味，每個人都有自己的口袋名單，只能說青菜蘿蔔各有所好！ 這篇文章搜集出十家在地人也推薦鱔魚意麵，帶大家一次嚐遍台南的道地美味！
