靠美食生活、金門｜尚青最美味！7間超美味金門海鮮餐廳，在地人口袋名單不藏私 - 靠_生活

金門美食
2024-03-07

靠美食生活、金門｜尚青最美味！7間超美味金門海鮮餐廳，在地人口袋名單不藏私

金門雖然離台灣不遠，飲食文化卻大不相同，就連海鮮料理都有自己風格，像是炒沙蟲、佛手螺、高粱嗆蟹都是台灣少見的風味，名字聽起來陌生，但特色美味保證讓人一吃就愛上。

這次《靠生活》特搜7間在地人最愛的海鮮餐廳，來到金門旅遊絕對不能錯過啊！

記德海鮮餐廳金門有道名菜名叫「高粱嗆蟹」，而記德海鮮正是以做高粱嗆蟹頗聞名的餐廳，就連金門在地人很推薦，不過也因為太熱門，實在是很難訂位，若有計劃前往建議可再出發金門前就打電話預約，不然就只能買外帶了！「高粱嗆蟹」的做法應該有點像是醬螃蟹，但是美味程度超過十倍，螃蟹本身夠鮮美，佐以恰到好處的高粱酒香，微微辣度點綴，一邊吃一邊吸吮手指上滿滿的甜香真的太幸福，敢吃螃蟹和一點辣的話請直接一定要試試看。

記德海鮮餐廳

地址：892金門縣金寧鄉慈湖路二段105號

電話：08 232 4461

寶兒遊樂園前往文章

信源海產店「信源海產店」藏身在看似民宅的古厝裡，以金門名菜「高粱嗆蟹」聞名，鮮甜的蟹肉中帶著酒香與微辣超級迷人，炒沙蟲、蒜頭魚與蛤拌麵也是不能錯過的料理。不只食材新鮮、料理更充滿在地風味，與我刻板印象中的海產店很不一樣，到金門旅行別忘了將這兒加入美食清單!

pengu 前往文章

阿芬海產阿芬海產位於金門最東邊復國墩，和金門許多老店一樣，在軍管時期就已經存在，許多阿兵哥聚餐時都喜歡到這，因為老闆每天會出海捕魚，用的一定是最新鮮的漁貨。虎螺、沙蟲料理、蚵仔煎都是阿芬必點，芋頭海鮮粥加上高粱則是在地人秘密的美味吃法，雖然距離市中心較遠，但新鮮的好滋味絕遠的有價值。

寶兒遊樂園前往文章

新大廟口海鮮店新大廟口海鮮店位於外武廟戲臺的大榕樹下廣場，老闆本身是海鮮批發大盤商，所以海鮮新鮮沒話說，種類跟數量也供應很充足，，如炒沙蟲、三國烤魚等通通走，活力十足且鮮美的海鮮，讓人好好想全部都點上一輪！室外的用餐空間擺上紅大圓桌，好像回到南部村莊中吃辦桌的情景，吃的是在地味，更是人情味。

Irene's 食旅．時旅前往文章

丸鮮料理金門痛風餐創始店「丸鮮料理金門痛風餐創始店」主打痛風餐，九菜一湯一水果的豪華豐盛餐，大圓盤上一次擺滿十幾道菜色，壯觀華麗又好看，喜愛海鮮還能把預算拉高，點個海鮮滿滿痛風鍋過癮。此外丸鮮料理的招牌還有酒糟溫體牛肉火鍋、使用真正的金門牛肉透過熟成。讓涮過肉質軟嫩多汁不擔心瘦肉而口感變柴，私心推薦高粱石頭蝦，以熱石倒入白蝦再淋上以高粱酒調製的醬汁，在木桶透過悶熟方式讓酒氣進入白蝦中，仙氣十足，香味與熟度讓蝦子吃起來超美味！

Angelababy 享樂日記前往文章

六合極品海鮮鍋物專門店金門模範街是個很有韻味的街道，在這個紅磚拱廊裡有著一家食材高檔的「六合極品海鮮鍋物專門店」，這裡肉品與海鮮品質都很不錯，除了超級新鮮的海鮮之外、日本和牛也非常讚，鍋底的湯頭是店家自己熬煮，濃郁的湯頭卻不會太鹹膩，喝起來不會有負擔，頂級用料吸很多老饕前來品嚐，據說疫情之前有很多大陸遊客會專程來此用餐，在GOOGLE有4.6顆星的高評價。

GRACE幸福漫步前往文章

阡湖海鮮餐廳「阡湖海鮮餐廳」是在地人私心推薦的海鮮料理，台灣午魚、蚵仔、中卷、那個魚......當日現撈的鮮美滋味，搭配老闆高超的料理手法，隨便點都不會踩雷，讓人吃得超級滿足，重點是價格也相當實在，便宜又好吃的海鮮餐廳一定要收藏！

大家好我是電冰箱! 幹話文青的日常點滴前往文章

推薦文章

基隆美食

2022-03-08

基隆版深夜食堂來了！基隆宵夜指南，11家口袋名單半夜不怕肚子餓

基隆美食

2022-01-25

基隆仁愛市場攻略，一次帶你吃遍7家在地人的口袋名單

基隆美食

2021-12-06

在地人帶路！十家基隆必吃特色老味道

2024-06-21

野柳石光夜訪女王6/28～7/14登場　8大燈區、水舞秀，加碼無人機展演

2024-06-27

暑期限定！深澳鐵道自行車7/1起開放夜騎　1.3公里絢爛彩燈一路相隨

台北美食

2021-09-22

不能錯過一年一度「秋蟹饗宴」，嚴選台北市40間螃蟹料理！

台北美食

2022-05-19

台北12間港式燒臘店推薦｜傳說中靠運氣才吃得到夢幻鵝腿飯？台北最美味的燒臘便當通通在這裡！

2024-02-01

2024台灣燈會在台南2/3重磅登場　14場無人機匯演、運河燈海、台積電《∞立方》超有看頭

Copyright ©2024 生活懶人包