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  • 2024-10-31

靠美食生活、高雄|7間高雄頂級鐵板燒,和牛、龍蝦一次滿足

風靡台灣的鐵板燒其實是源於日本餐廳,使用高級新鮮的食材,師傅在板前以精湛的手藝給予頂級食材最適宜的料理方式,直接呈送客人面前。每當看到食材在鐵板上滋滋作響,香氣噴發,都讓人忍不住想唱一首《煎熬》,視覺、味覺與嗅覺的三重饗宴實在難以抗拒啊!

本篇《靠生活》要和大家分享7間高雄頂級鐵板燒,不僅燈光美氣氛佳, 且A5和牛、鮑魚、龍蝦都吃得到,師傅手藝更是了得,不管是想約會、聚餐或是犒賞自己,通通趕緊預約起來!

禾鮨 全新型態高雄鐵板燒推薦!一次給你鐵板燒、日料雙主廚,高廬法式餐廳集團新品牌「禾鮨」,一人不用2000元,可以吃到包含活體鮑魚、活體龍蝦、海膽、A5和牛和美國菲力等12道精選菜色,鐵板燒和日料料理同時滿足;更不用說還有費工製作的華麗手工甜點,難怪2024年一月開幕後便引起風潮!
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棠鐵板料理 位在左營的棠鐵板料理是高C/P值高雄鐵板燒,雙人龍蝦套餐一人2000內預算,可以吃到日本A5和牛、活體龍蝦半隻、海鮮雙拼、熱時蔬、熱前菜、湯品、麵包、蒸蛋、炒飯還有甜點、飲料跟香檳氣泡飲,加上裝潢用心,服務細緻,來吃過的客人都留下深刻印象呢!
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Ukai-tei Kaohsiung Ukai是日本唯一一間獲得米其林一星榮譽的鐵板燒料理,本店在八王子,2017年御盟集團引進日本米其林Ukai-tei至高雄晶英酒店,成為海外第一間分店,是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳,而且連續拿了7年, 相較於台北Ukai的「無菜單料理」,高雄Ukai是「有菜單的節令料理」,美味程度讓人感到超幸福,米其林一星實至名歸。
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明水然.樂 鐵板界的超級新星明水然.樂在高雄開店了!「明水然.樂」是預約制的無菜單料理,源自日本職人匠心的鐵板燒技術,鐵板燒套餐不用2000元就能吃到野生活龍蝦、日本熊本A5和牛及生食及干貝等高檔食材!幾乎0負評的無菜單鐵板燒料理,真心大推!
肉魯 走遍全台灣●環遊全世界 前往文章
初魚鮨 從北部紅下來的無菜單日式料理「初魚鮨」,繼初魚鮨高雄鼓山店後,第二間開在高雄漢神百貨B3F啦!初魚鮨高雄漢神店環境承襲木造和式典雅風,提供初魚鮨無菜單日式料理以及初魚鐵板燒,能夠一次吃到龍蝦、和牛、鮑魚、松葉蟹以及多樣超新鮮海鮮,非常值得與驚喜,也難怪初魚鐵板燒訂位是公認的難訂,至少都要提前一個月上官網或電話訂位!
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me我鐵板私廚 高雄頂級餐飲品牌-覓奇,全新推出預約制鐵板燒餐廳「me我鐵板私廚」。由鐵板燒創藝鬼才與教父級鐵板燒大師四手聯彈鐵板私廚,將特選海鮮、肉品、食材,變成一道道驚喜鐵板燒料理。不過要注意的是座位數量有限,一個餐期只有8席座位,務必提早預約!
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漢來焰鐵板燒 想吃精緻鐵板燒、想找高空約會餐廳、想跟特別的朋友一起慶祝重要節日,那來吃高雄漢來焰鐵板燒吧!不但有獨一無二的高雄高空海景,還有頂級食材、一流鐵板燒師傅與五星級飯店最棒的服務。餐廳總主廚秉持「重新詮釋在地食材精神,不因世代更迭的美味印記。」每季都會推出特選台灣在地食材特色料理,以西式料理手法來呈現東方味道,加上細緻服務,這也是為什麼很多客人一吃成主顧!
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