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  • 2024-04-18

靠美食生活、新竹|7間新竹東門市場美食推薦清單

鄰近新竹火車站的「東門市場」擁有超過百年的悠久的歷史,曾經台灣最大的市場,也是新竹市第一座有手扶梯的建築物,還一度被稱為新竹西門町、新竹萬年,繁華程度可見一般。而後消費商圈轉移,東門市場經歷了許多老市場的命運,隨著時間逐漸落沒,直至2015年後市府啟動東門市場活化利用再造工程,為這座別具歷史意義的市場注入新生命,短短幾年已吸引近40餘家年輕店家進駐開店,不少店家甚至成為排隊美食名店。

如今的東門市場白天維持市場該有的風華與功能,晚上搖身成為新竹年輕人最愛的美食基地,充滿活力氣息,《靠生活》為大家精心挑選7間新竹東門市場美食,趕緊出發走訪最文青的重生市場,用美食療癒日常煩憂!

阿平臭豆腐 「阿平臭豆腐」是新竹在地人也推薦的臭豆腐,剛炸好的臭豆腐沒有剪開,只在上面戳一個洞,再把醬汁淋在上面,讓醬汁緩緩的滲到豆腐裡,和豆汁完美結合,趁熱搶時間往嘴裡塞下整塊臭豆腐,飽嘴的快感特別過癮!阿平臭豆腐的口感算是酥中透著較多脆口的,可能也因為如此,讓隨之而來的軟綿和多汁化口感,有著更強烈的對比,不管是口感還是味道,都是我吃過臭豆腐中的上上之選,就連上面的辣椒也相當有水準呢!
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漁香甜不辣 在新竹東門市場二樓藏著一間非常厲害的甜不辣專賣店,「漁香甜不辣」已經傳承百年,據說新竹有很多市場都直接批發他們家的甜不辣去賣,實際用餐會發現這裡餐點選擇不少,除了經典的甜不辣外,炸肉跟滷肉飯都是必點,包餡魚丸湯也非常推薦,餡多魚丸彈牙吃過會上癮,喜歡吃甜不辣的話絕對不要錯過。
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享來初 「享來初」的生意可說是東門市場內數一數二好的,賣的是所謂的浮誇系麵線,不管是豬肋排、還是五花燒肉通通可以出現在麵線裡,menu光麵線就有七八種,但如果你剛好討厭浮誇系麵線,那也沒關系,這裡還有蚵仔大到嚇人的傳統蚵仔麵線!除此之外酒類的選項也頗多,居然還有餐酒的套餐,原來吃麵線也可以很時尚。
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東門小次郎 「東門小次郎」位於東門市場內1018號攤位,整體裝潢都很日式,菜單選擇多元,咖哩鍋燒烏龍麵麵條吃起來Q彈,咖哩味也很濃郁,吃完整碗後超滿足;咖哩飯的份量超級實在,白飯給得很豪邁,吃不完還能外帶回家繼續享用呢~
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東門市場米粉攤 Google評價高達4.2分的「東門市場米粉攤」人氣不是蓋的,遠遠的就看到擠滿攤位前的人潮,內用、外帶的民眾踴躍,既然名為米粉攤,米粉當然是基本款,單純的芋頭米粉、海鮮芋頭米粉、愛吃肉的松阪肉米粉、還有鮮蝦餛飩米粉通通有;不喜歡米粉湯有滷肉飯跟水餃可以選,各式小菜品項也不少。 招牌海鮮芋頭米粉湯內有芋頭、中捲、鮮蝦、炸虱目魚肉、虱目魚丸等,用料實在,中捲、鮮蝦都很彈牙新鮮,炸虱目魚肉又香又軟,炸衣吸飽鮮美的湯汁,吃起來更是鮮甘十足,不僅吸引外地遊客前來品嚐,也很受當地居民歡迎呢!
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東門市場4.8坪 距離新竹火車站不遠的東門市場有4個出入口,「東門市場4.8坪」在大同路上的入口旁,因為店內空間僅4.8坪非常有限,因此取名。這裡主打韓式料理店,店內提供各種韓式拌飯、生菜包肉、魚板串,迷你的小店彷彿韓劇場景般,也是願意讓年輕人走進傳統市場內理由,是一家會讓人喜歡的韓式餐廳。
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東門冰室1059 「東門冰室1059」位於新竹東門市場內,由一對年輕夫妻經營,開幕沒多久就因為浮誇又真材實料的冰品擁有不少死忠客戶,特別引進日本刨冰機,主打新鮮如羽毛輕柔的白雪刨冰,化口度極佳,雖然一份冰品單價不低,但是分量多到幾乎可以三人吃沒問題,每次芒果季也會推出比臉還大的芒果冰,層層堆疊像小山一樣高的芒果冰上桌,看到傻眼啦!
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