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「大溝頂」原是日治時期愛河支流「後壁港」整修而成道大水溝，後因為鹽埕人口增加，加上偶爾有幼童跌入水中，經市政府核准，1954年在水溝上加蓋，並在其上用木板、水泥瓦搭建一排商店街出租給店家，逐漸成為熱鬧的集市。 早期的大溝頂賣不僅有南北雜貨、各式布料、庶民小吃，還有船員帶來的新奇舶來品，來自其他城市的客人將廊道擠滿，不少店家都是二十四小時營業，可謂繁華一時。如今大溝頂雖然沒有昔日盛況，但依然藏有不少厲害的美食，這次小編推薦的大溝頂老街美食都是經典老字號，在地人從小吃到大，再帶兒子、孫子來吃，吃的是古早味，也是對往昔的懷念。
