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長得像板條，吃起來綿滑的「米干」源自雲南，是雲滇緬一帶著名的小吃，以純米磨漿製作的米干帶有濃厚的米香，佐以精心熬製的湯頭，暖心的好滋味相當迷人。而在台灣想要品嚐道地米干，非桃園的忠貞新村莫屬，泰緬孤軍與軍眷將雲南米干的做法帶來台灣，光在忠貞新村周邊就有多達30家的米干店，每一家米干店背後都有不同故事，「龍岡米干節」也成為桃園代表性的節慶。 本篇《靠生活》精心挑選7間忠貞新村的米干店，米干風味各異，湯頭各顯神通，一天換一家，一個禮拜都吃不膩！
