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  • 2024-06-25

靠美食生活|盤點全台7間超美味德式料理,品嘗道地德國豬腳免出國

喜歡德國美食嗎?不用飛歐洲,其實台灣就有不少道地的德式料理,不管是皮脆肉香的德國豬腳,還是德國香腸、垛麵,通通都可以吃得到。

這次《靠生活》為大家整理了全台7間人氣德國餐廳,每一間在google map上都擁有4.0分的好評價,有些高CP值、有些老闆是德國人,口味絕對正宗,點上一盤豬腳配啤酒,立馬置身國外!

台北|歐嬤烏蘇拉 「歐嬤烏蘇拉」從20幾年前就是熱門的德國料理餐廳,之前位在捷運東門站永康街的巷弄內,現則在搬到金華街,店內提供經典德式料理,最熱門的就是脆皮豬腳,豬腳皮硬脆,中間的脂肪帶有膠質,和瘦肉一起吃很不錯,再點一杯啤酒就更棒,份量絕對滿足,搭配麵包、沙拉、湯、甜點的套餐組合,相當划算。
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台北|巴獅子德國餐廳 Der Löwe Bavarian Restaurant 開業於2011年的「巴獅子德國餐廳 Der Löwe Bavarian Restaurant」可以說是台北最有人氣的德式料理之一,正宗的德國豬腳、香腸、垛麵、啤酒等巴伐利亞美食都可以在這裡品嚐得到,主廚本身就是德國人,若對德國料理有興趣,或是想回味德國旅行的記憶都非常推薦,是許多人推薦的大安區美食,不過要注意巴獅子德國餐廳只收現金不刷卡,出門前記得要確認錢有沒有帶夠喔!
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台北|普魯士德國豬腳 「普魯士德國豬腳」是位於晴光市場的美味平價德國豬腳,開業時間至少十幾年,是許多鄉民推薦的中山國小站美食,切一大份豬腳,再切一個鵝肝香腸,豬腳皮很酥,無論香氣和口感都很精緻,採用秤重計費,一隻豬腳約450-600不等,CP值非常高呢!
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台北|香宜德瑞餐廳 「香宜德瑞餐廳」松江南京站老牌德國瑞士餐點,最早開業於林森北條通內的一間地下室,當時有很多德國人與瑞士人會在此聚會,可以說是最早在台灣賣德國豬腳與香腸等餐點的店家。豬腳皮很酥脆不會太膩,不過肉的味道比較淡一點,沾黃芥末醬更好吃喔!
夢與幻的地圖 前往文章
台中|德森小鎮 「德森小鎮」是從台北開來台中的異國料理餐廳,經營以十餘年,提供的是正統德國鄉村手作料理,全程純烤不油炸的德式豬腳,已逼出油脂留下軟嫩Q彈的豬腳,而皮已經被烤得口感就像是餅乾一樣酥脆,如果平常想要來個小約會或公司聚餐,德森小鎮是個不錯的選擇喔!
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高雄|德意所德式小館 高雄異國餐廳不少,若想吃德國味來這間北高雄巨蛋附近的的「德意所德式小館」準沒錯,德籍老闆將道地德國家鄉味帶來台灣,不僅有烤到超酥脆的香烤德國豬腳,還有自製德國香腸與德國結麵包,再配上德國啤酒和店內歡樂的用餐氣氛,瞬間讓人有來到歐洲德式餐館的錯覺!
美食好芃友 前往文章
花蓮|Old Germany 德國餐廳 「Old Germany 德國餐廳」在花蓮已經開了10幾年,這裡的烤肋排跟德國豬腳都超好吃,特別是豬腳熱吃的時候皮有夠酥,煎洋芋外層有點微酥,咬下去洋芋軟嫩還有淡淡鹹香,整個搭配起來只有一個美味可以形容!因為是現烤最少都要20分鐘,建議先打電話預訂,才不會等到天荒地老喔!
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