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  • 2024-08-08

靠美食生活、高雄|咖哩控看過來!7間不能錯過的高雄人氣咖喱飯

咖哩風在台灣已經吹了幾年,濃郁滑順的滋味與豬排、牛肉還是炸物組合都迷人,配上白飯更是銷魂,讓人一口接一口,完全忘了熱量。

除了台北外,位於南台灣的高雄也有不少美味的咖喱飯,這次《靠生活》為大家搜集了7間高雄在地人推薦的咖哩專賣店,不管是甘甜的日式口味,還是層次感豐富的印度咖哩應有盡有,各位咖哩控還不趕緊收藏!

惠飯店 Huihotel 開在高雄後火車站附近的「惠飯店」將老屋重新整修,打造日式喫茶店氣圍,並提供和熟成咖哩、炸雞等和洋食,也有咖啡、甜點,價格平實,裝潢空間與用餐氣氛營造不錯,日式口味的咖哩不會太甜,雖然好吃但是採全面預約制,想品嚐記得上惠飯店的FB和IG粉專先行預約喔!
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龝田熟成咖哩 「龝田熟成咖哩」主打19種香料、28天熟成,帶點甘甜的咖哩醬有層次感,是男女老幼都喜歡的咖哩味,搭配豬排、牛肉、唐揚雞、鮭魚天婦羅四種經典不敗的咖哩好朋友,加上微日風的建築裝潢,顯然是時下年輕人愛的視覺,難怪每到假日都大排長龍呢!
小虎食夢網 前往文章
Mr.咖哩 位於高雄大魯閣草衙道大道東三樓的「Mr.咖哩」主打熟成咖哩,正所謂「隔夜的咖哩更好吃」並非空穴來風,就像醒酒一樣,經過足夠時間的呼吸和降溫,咖哩從刺激變成溫和香醇,味道更為融合柔和,完全不需要勾芡和任何添加物,豐盈濃稠的精華醬汁需然可以續加,還能搭配和牛,讓咖哩控眼睛為之一亮啊!
寶兒遊樂園 前往文章
咕嚕咕嚕家うちりょう 在高雄若想吃到道地又平價日式家庭料理,絕對第一個就是想到「咕嚕咕嚕家」日式家庭料理,黑咖哩醬濃厚卻柔順,開業十餘年老闆依舊發揮創意不斷推出新作,像是浮誇的厚切豬排丼飯、火山爆發咖哩飯,份量有夠驚人,即便是大胃王也會飽到翻白眼,推薦大家一定要來挑戰!
大胃米粒 DAVID & MILLY 前往文章
吉胤家-橫浜家系ラーメン 有看過配青蔥吃的咖哩飯嗎?高雄高醫商圈附近的「吉胤家橫浜家系ラーメン」被譽為高雄四大拉麵,每週三週四限量日式咖哩飯也成為高醫美食火熱話題,咖哩醬辛香料夠,大量的叉燒碎肉吃起來過癮,加青蔥和溫泉蛋的吃法廣受好評,火速在IG高雄美食爆紅,吸引不少咖哩控和蔥控老饕們前往。
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村民印度料理 店面低調,靠近高雄鼎金的「村民印度料理」店面相當低調,但印度籍主廚手藝好,之前在台灣五星飯店待過;咖哩選項很多,其中最推薦綜合豆香料咖哩,美味度滿分;他們家的烤餅也是必點,價格平實而且超脆口,在google map上有4.9分的好評價,是樸實美味的高雄咖哩與印度料理。
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天狗咖哩家 「天狗咖哩家」是高雄老字號的咖哩專賣店,天狗面具和超大鳥居很顯眼,各種口味都咖哩在這裡都可以品嘗到,咖哩香氣濃郁,炸豬排厚實軟嫩又多汁,價格不貴份量又多,非常適合逛完新崛江後來補充體力!
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