靠美食生活、台北｜不用跑蘇澳！精選7碗超美味台北鮮魚湯 - 靠_生活

台北美食
2024-09-14

靠美食生活、台北｜不用跑蘇澳！精選7碗超美味台北鮮魚湯

天冷的時候來一碗鮮魚湯暖心又暖胃，若能再搭配一份炒米粉或滷肉飯，就是滿足的一餐。這次小編要和大家分享7間台北美味鮮魚湯，讓你不用跑到宜蘭就可以享受最新鮮的滋味，不管是鱸魚、吳郭魚、深海魚還是虱目魚，尚青就是美味！

以馬內利鮮魚湯「以馬內利鮮魚湯」位於杭州南路上，鄰近善導寺捷運站3號出口步行約5分鐘路程，從路邊攤起家，後來搬家搬到了店面，環境也變得更好了，營業時間從早上7點營業到下午兩點，當早餐或午餐都很適合。110元的鮮魚湯是放一整尾的吳郭魚，湯頭喝起來清爽帶有九層塔的香氣，CP值很高，是台北超人氣的鮮魚湯專賣店。

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龍泉深海魚湯師大超人氣「龍泉深海魚湯」隱身在市場裡，鮮魚湯用料很實在，魚肉新鮮大塊，入口鮮甜彈牙、湯頭清甜還有一點薑絲跟米酒的香氣，配上一碗蚵仔爆棚蚵仔蓋飯，光看就讓人口水直流，底下熱呼呼的白飯上頭還淋上滷肉醬汁和一點肉鬆，魚湯和蚵仔蓋飯點一套，不用小菜就很過癮！

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北港蔡無刺虱目在三重想吃虱目魚湯，推薦三和夜市文化北路上這間「北港蔡無刺虱目」小攤，招牌虱目魚湯魚肉鮮美無腥味，湯底是使用新鮮的魚骨熬製而成，湯色清亮卻濃郁鮮美。大碗有料的紹興魯肉飯軟嫩帶油香氣十足，一套吃起來超滿足，喜歡豐富點可以點魚肉＋魚皮＋鮮蚵，超大一碗有夠爽。

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超人鱸魚新店美食推薦吃什麼？走過路過千萬別錯過這間「超人鱸魚」，超人鱸魚原本是新店耕莘醫院斜對面小吃攤，後來搬到捷運新店區公所站對面，鱸魚湯頭喝起來鮮甜，肉質軟彈細嫩，口感真的很棒。不過想吃他們家的魚湯都要早點去，晚點去很多部位都會賣完，另外還有柴燒豬腳也很受歡迎，值得推薦。

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台南古早虱目魚「台南古早虱目魚」位於迪化街商圈，店如其名是正港台南味，除了喝魚湯外，也有經典的台南虱目魚粥內，湯裡加了蒜酥、芹菜珠，除了帶皮的虱目魚片，還有不少蚵仔，虱目魚片鮮甜，湯頭鮮香溫潤，完完全全就是台南正宗的吃法調味啊！

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天津街深海鮮魚湯「天津街深海鮮魚湯」位於林森北路，魚湯分為鱸魚與深海魚，海魚依據每天漁獲而有所不同，有七星紅條等選擇，新鮮程度絕對滿分，但因為是時價建議先詢問價格再點，燙蒜泥鮮蚵使用來自嘉義東石的蚵仔、肉燥飯表現也不錯，是想喝一碗美味魚湯的好去處。

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明弘無刺虱目魚專賣店明弘無刺虱目魚專賣店位於萬大路的台北魚市旁，店內主要有產地直銷的台南虱目魚、海鮮湯、鍋燒意麵，從凌晨三點營業到下午二點，想吃早餐、宵夜的夜貓族，絕對不能錯過這家，一碗綜合海鮮湯只要60元，而且來自南部的鍋燒意麵、湯泡飯就是這裡吃得到啊～

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阿鴻知高飯鱸魚湯「阿鴻知高飯鱸魚湯」創立1973年，是一間開業超過50年以上的老店，現在傳承至第三代，營業時間24小時不打烊。鱸魚分成尾巴，中段跟頭部三個部分，肉質細嫩，滋味鮮甜。除了招牌必點的知高飯、鱸魚湯，手切魯肉飯也是推薦必點，手切魯肉角經過長時間熬煮，帶有豐富的膠質，吃起來口感Q彈，超好扒飯，也是不少人推薦的萬華魯肉飯。

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