由台南市府主導、於10/26、27 15:00-20:00在河樂廣場舉辦的「台南國際餐酒嘉年華」，今年再次與調酒界知名品牌「威士忌台傲日WHISKY TIMEOUT」連袂合作，規模更勝以往。調酒的部份，將集結120間酒吧、設計出200種風味調酒，讓民眾來到現場可以品嘗最道地的台南美味及特有的調酒風味。120間酒吧中，由調酒界南霸天Barhome黃奕翔領軍，並邀請全台榮獲Asia’s 50 Best Bar 2024知名酒吧共襄盛舉，有台南代表「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」、「Moonrock」、台北代表「To Infinity and Beyond」、「The Public House」，以及台中代表「Vender」等等。
微醺單人票，550元/組，內含活動調酒手環乙只 +3張調酒卷。醉ㄎㄧㄤ單人票，999元/組，內含活動調酒手環乙只 +6張調酒卷。線上購票可點此連結。
除了調酒，現場還將集結40個美食、甜點攤位，其中有開業逾80載的「阿霞飯店」、預約困難燒烤界的扛霸子「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」、風靡日本的台灣之光「蜷尾家霜淇淋」、St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡等40間美食商家。
2024台南國際餐酒嘉年華，今年將集結120間酒吧、設計出200種風味調酒。圖片來源：台南市政府
台南知名的酒吧BAR TCRC，今年也將與會。圖片來源：2024威士忌臺傲日
萬昌起義也將參加今年的台南國際餐酒嘉年華。圖片來源：2024威士忌臺傲日
Dark Circle。圖片來源：2024威士忌臺傲日
另外活動現場特別安排調酒教學和民眾互動，更準備了新、舊調酒師的紅白對決活動，象徵世代的文化交流與傳承。另外今年度於活動現場規劃街頭藝人及DJ表演，為活動增添豐富的娛樂元素，以期能吸引愛好音樂的遊客共襄盛舉。
台南市府於活動期間安排雙層巴士接駁車，由台南火車站行經台南美術二館至河樂廣場繞行（10/26及10/27下午2時至9時），河樂廣場旁環河街路段設置計程車停等區並提供代駕服務，鼓勵民眾「理性飲酒」、「開車不喝酒」及「未滿18歲禁止飲酒」。更多旅遊資訊可至台南旅遊粉絲專頁、2024威士忌臺傲日 Tainan Cocktail Festival查詢。
