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  • 2024-11-29

靠美食生活、台北|台北好喝雞湯推薦Top7

你是不是也和小編一樣超愛喝雞湯?雞湯不僅好喝還相當滋補,特別是天冷的時候來上一碗,整個超級幸福啊!這次《靠生活》就來和大家分享7間台北最強雞湯,精挑細選的真材實料,長時間慢燉的黏嘴滋味更是讓人欲罷不能,各位「湯控」請一定要收藏。

好米亞 雞湯是中餐不敗的湯品之一,各大飯店、餐館價位不一而定,全新的好米亞號稱挑戰東區最便宜的雞湯,鮑魚雞湯,每鍋都足足有六顆鮑魚、以瑤柱干貝、金華火腿、月亮豬軟骨和嚴選台灣黑羽土雞12小時的文火慢熬,香氣潤口誘人,喝完膠質滿嘴,又不會太過鹹膩,可以追加鮮蝦餛飩或是金豚餛飩以及各種鮮蝦、豬肚、竹笙、花菇等多種菇類、筍類,真的很厲害,而且價位相對實惠許多;不止如此紅燒肉也是一絕,同樣讓人回味再三!
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驥園 川菜餐廳 「驥園 川菜餐廳」是位於台北敦化南路的知名餐廳,連續4年榮獲米其林推薦,以砂鍋雞湯聞名,網路上稱為「台北最強雞湯」,砂鍋雞湯用老母雞熬製十小時成高湯,再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時,湯色乳白且味道香濃。餐廳還提供各種川菜料理,比較知名的像是 乾煸四季豆、京醬肉絲、芋泥鍋餅都非常推薦,建議4人以上用餐能品嚐更多種菜色。
小妞的生活旅程 前往文章
L.C Française 法租界 要說〈L.C Française 法租界〉的招牌,首推這一鍋「十年一劍黃金雞湯」,看似濃稠但不膩嘴,恰到好處的黏唇感讓人毫無招架之力,不自覺的一口又一口,喝完一碗還意猶未盡,沒有秘密食材,只有真心誠意,鮮甜濃郁是時間濃縮出的美好,一碗雞湯蘊含無限心意。 以「雞湯無菜單料理」打響名號,但其實法租界厲害的不僅是雞湯,從麵包、開胃菜開始,每道菜色都精彩絕倫,品嚐得到主廚的用心與專業。
L.C Française 法租界
地址:106台灣台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號
電話:0965 515 181
寶兒遊樂園 前往文章
星曜雞湯 台北火鍋Google4.7星好評推薦「星曜雞湯」,號稱是雞湯界的LV,但我覺得根本就是愛馬仕等級超TOP!雞湯內中藥材攜手大稻埕50年中藥世家,採用珍貴人蔘和數十多種珍貴食材,耗時一天一夜細火慢燉「人蔘花膠蟲草雞湯」,用滴雞精概念去熬湯喝起來有夠滋補,整體價格小貴但貴得很有價值阿,一個人來也有蟲草琥珀澄清雞湯160元,2~3人380元起開吃!
女子的休假計畫 前往文章
雙月食品社 堅持用新鮮好食材搭配簡單的原味烹煮,「雙月食品社」提倡的健康、養生概念,來到這裡絕對不能錯過的就是雙月的湯品,滿到裝不下如小山狀的雞湯盅,大份量一碗就足夠兩個人品嚐。雞湯料多味美外,榮獲首屆「臺北米其林指南」必比登推介美食,以價格、份量跟品質來說,也難怪會大排長龍啊!
Irene's 食旅.時旅 前往文章
雞窩餐廳 「雞窩餐廳」是著名而且受歡的台北美食餐廳,有多種川菜料理選擇,也提供桌菜、合菜選擇,深受長輩喜愛;招牌「驥園砂鍋土雞湯」可以依照用餐人數多寡選擇不同的份量,不論是雙人約會、小家庭 還是 多人聚餐都很適合,消費價位比想像中親切,吃飽也能不傷荷包,電子化點餐方式也很方便呢!
愛琳娜 前往文章
春韭 晴光店 「春韭 晴光店」就位於晴光市場旁,主打就像在家用餐一樣溫馨的私廚無菜單料理,採用完全預約制,用當季食材做成的獨家私房菜色,每一道都讓人嘖嘖稱奇,不只好拍而且還非常美味,蟹肉鮮露豆腐絲、香檸海陸珠寶盒、山珍海味鮑魚雞、黃金雞湯、香菜皮蛋蟹肉米血菜餔蛋、元蹄聚寶盆、檬果黑金鑽以及泥煤黑金飯等。 尤其是黃金雞湯更是讓許多網友譽為「全台北最濃郁黃金雞湯」,使用五隻全雞熬煮15個小時成湯底,再加上金華火腿、豬腳、干貝熬煮,喝一口就可以明顯感受到殘留在嘴唇上的油脂香甜,愛喝雞湯的朋友一定要來試試,許多人會來春韭完全都是衝著這鍋黃金雞湯而來呢!
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