位於台北101大樓85層的捌伍添第,2025年1月28日(除夕夜)起至2月1日(年初四),推出《福蛇呈祥》年節宴席,呈獻多種海陸珍饌、傳統粵味匠心點心,從蜜香醇厚的經典招牌添第叉燒皇,到象徵富貴吉祥的鮑魚花膠,再到寓意年年有餘之鮮魚料理,每一道佳餚皆以精選奢華的食材和細膩烹調技藝,重現台灣風土與粵味傳承相融之美。

其中,除夕夜年節宴席推出2組套餐,捌伍風華年夜飯套餐每席6800元+10%;豪門添第年夜飯套餐每席9800元+10%。年初一至初二午間每席3080元+10%起、晚間每席3880元+10%起。年初三至初四午間每席2680元+10%起、晚間每席3380元+10%起。

捌伍添第即日起至2025年1月28日另推出限量100組的四到六人份外帶年菜禮盒,包含「紅燒元蹄」、「鮑魚花菇炆鵝掌」、「古法炆龍虎斑」、「臘味糯米飯」與「花膠濃湯雲吞雞」,讓人可不受地域限制,能與家人共享,感受圍爐的溫暖。禮盒售價8,888元,1/6前預購享早鳥9折優惠7999元。可自取或宅配。

古法炆龍虎斑。嚴選新鮮活龍虎斑,油炸定型後淋上柱侯醬,魚肉鮮嫩多汁,搭配豆皮更添口感。圖片來源:捌伍添第

古法炆龍虎斑。嚴選新鮮活龍虎斑,油炸定型後淋上柱侯醬,魚肉鮮嫩多汁,搭配豆皮更添口感。圖片來源:捌伍添第

紅燒元蹄。選用台灣豬蹄膀,將其滷製兩小時,外皮油亮誘人,肉質軟糯香滑。圖片來源:捌伍添第

紅燒元蹄。選用台灣豬蹄膀,將其滷製兩小時,外皮油亮誘人,肉質軟糯香滑。圖片來源:捌伍添第

鮑魚花菇炆鵝掌。以鵝掌搭配新鮮鮑魚、風乾火腿、埔里花菇與瑤柱等慢火細炆,完美融合多層次風味。圖片來源:捌伍添第

鮑魚花菇炆鵝掌。以鵝掌搭配新鮮鮑魚、風乾火腿、埔里花菇與瑤柱等慢火細炆,完美融合多層次風味。圖片來源:捌伍添第

位於台北101大樓85層的捌伍添第,坐擁大台北絕美夜景。圖片來源:捌伍添第

位於台北101大樓85層的捌伍添第,坐擁大台北絕美夜景。圖片來源:捌伍添第

限量100組的四到六人份外帶年菜禮盒。圖片來源:捌伍添第

限量100組的四到六人份外帶年菜禮盒。圖片來源:捌伍添第

位於微風南山 46層的川雅,2025年1月28日(除夕夜)起至1月31日(年初三),則推出融合滋補養生、吉祥寓意的川味年節菜色;比如清甜補養的「頂湯紅響螺蜜蘋果燉花膠」;紅紅火火、鴻運當頭的「古法網油蒸原條東星斑」;金湯滿溢、鮮香馥郁的「黃酸湯鱈場蟹海鮮泡飯」,以及甜蜜圓滿、香潤人心的「川雅甜燒白」打造新春盛宴。

川雅也同步推出包廂精緻桌菜,以多種川味特色料理,傳遞團圓與滿堂幸福的意象。此外,更特別為每一位來此用餐的賓客送上一張專屬《年味滿堂》刮刮樂,內含最大獎《季節嚐味套餐》價值3280元+10%乙份,讓人可親手揭開屬於今年的幸運。

川雅農曆年節宴席,除夕夜,大廳每席6880元+10%、包廂每席8880元+10%;年初一至初三,午間每席2380元+10%、晚間每席3680元+10%。

黃酸湯鱈場蟹海鮮泡飯。將金黃脆米,浸入以鱈場蟹、龍蝦、干貝等熬製而成的黃酸湯中,湯色金黃透亮、酸香鮮甜。圖片來源:川雅

黃酸湯鱈場蟹海鮮泡飯。將金黃脆米,浸入以鱈場蟹、龍蝦、干貝等熬製而成的黃酸湯中,湯色金黃透亮、酸香鮮甜。圖片來源:川雅

古法網油蒸原條東星斑。圖片來源:川雅

古法網油蒸原條東星斑。圖片來源:川雅

頂湯紅響螺蜜蘋果燉花膠。圖片來源:川雅

頂湯紅響螺蜜蘋果燉花膠。圖片來源:川雅

川雅甜燒白。圖片來源:川雅

川雅甜燒白。圖片來源:川雅

捌伍添第
地址:台北市信義區信義路五段7號85樓(Taipei 101)
電話:(02) 8101-0085
營業時間:午餐12:00 ∼ 14:30、晚餐18:00 ∼ 22:00
線上訂席:https://reurl.cc/2jl6xm
年菜禮盒訂購連結:https://reurl.cc/V0NOjy

川雅
地址:台北市信義區松智路17號46樓(微風南山)
電話:(02) 2722-0303
營業時間:午餐12:00 ~ 14:30、晚餐18:00 ~ 21:30
線上訂席:https://reurl.cc/vaZgpl