由新北市府市場處主辦的「黑白切大賽」,不僅展現新北在地黑白切文化的獨特魅力,更透過專業評鑑與民眾參與,推廣庶民美食,讓更多人認識黑白切的美好。而此次競賽前10強店家皆各有特色,以不同的主食與黑白切組合帶來豐富好滋味,最終名次於3/22揭曉。
10強名單下:
三重|古早切仔麵
三重|滿佶養生食堂
泰山|來來羊肉羹(麵)
泰山|鑫鮮魚湯
蘆洲|阿郎切仔麵
蘆洲|添丁切仔麵店
新莊|品榕小吃
五股|豬寶滷味
淡水|半坪屋手工糯米腸
瑞芳|21號米苔目

三重古早切仔麵。圖片來源:新北市政府

泰山來來羊肉羹。圖片來源:新北市政府

泰山鑫鮮魚湯。圖片來源:新北市政府

淡水半坪屋。圖片來源:新北市政府

新莊品榕小吃。圖片來源:新北市政府

瑞芳21號米苔目。圖片來源:新北市政府

蘆洲阿郎切仔麵。圖片來源:新北市政府