台灣人熱愛的日本沖繩，不僅景色美、步調悠閒，還有著豐富多元的飲食文化。ABV日式居酒館即日起至6/30，分２階段推出沖繩美食祭，期間各推出５款風味料理。第１階段為即日起至4/30，推出的菜色為沖繩飯卷壽司、沖繩豚足唐揚、冷漬苦瓜佃煮、琉球泡盛豚足鍋、沖繩式中華勁麵。
第２階段為5/1～6/30，推出義式海葡萄涼拌魚生、經典沖繩風墨式塔可飯、煙燻黑糖豬軟骨、苦瓜豆腐雜炒、琉球泡盛豚足鍋。特別的是，即日起至6/30的沖繩美食祭期間，並推出ABV獨家引進的２款沖繩HELIOS海利歐斯特色啤酒：苦瓜DRY啤酒（Goya DRY）、香檸白啤酒（Sheequarsar White Ale），讓饕客能完整體驗沖繩的飲食文化。
ABV日式居酒館於6/30前的沖繩美食祭期間，３家分店都可喝到來自沖繩的精釀啤酒。酒後勿開車
沖繩美食祭菜單。
苦瓜豆腐雜炒。
義式海葡萄涼拌魚生。
沖繩式中華勁麵。
10款沖繩特色美食中，苦瓜豆腐雜炒，以清爽的苦瓜與豆腐、午餐肉、雞蛋等炒製，並灑上柴魚片，是一道香氣逼人、口感也好的沖繩家常料理代表。義式海葡萄涼拌魚生，海葡萄又稱「綠色魚子醬」，是沖繩沿海特有的海藻，與新鮮魚生搭配，帶來清爽的海洋風味。沖繩式中華勁麵，以帶有獨特勁道口感的白麵，搭配上豬五花與柴魚高湯，成就這碗深具地方特色的美味。冷漬苦瓜佃煮，沖繩人長壽的秘密之一就是苦瓜，這道菜將其醃製入味，並搭配上漬物、豆腐、洋蔥、柴魚片等，展現島嶼飲食智慧與美味。
而２款來自沖繩HELIOS海利歐斯酒廠的特色啤酒，苦瓜DRY啤酒（Goya DRY），以100%沖繩產苦瓜釀造，將苦瓜的獨特風味與啤酒花融合，帶來層次分明的爽口苦味，尾韻清新回甘，適合搭配濃郁或炸物料理。香檸白啤酒（Sheequarsar White Ale），使用沖繩特產香檸果汁與果皮，結合小麥麥芽，帶來柑橘果香與順口的微酸口感，是炎夏消暑的絕佳選擇。
冷漬苦瓜佃煮
沖繩豚足唐揚
琉球泡盛豚足鍋
香檸白啤酒，使用沖繩特產香檸果汁與果皮，結合小麥麥芽，帶來柑橘果香與順口的微酸口感。酒後勿開車
ABV日式居酒館為了讓這場沖繩美食祭更加熱血，即日起同步推出「一番賞抽獎活動」，凡於活動期間內任選３道沖繩料理或啤酒，即可參加現場抽獎，即抽即開，最大獎為沖繩來回機票，並有啤酒買一送一券、沖繩泡盛乙支、隨機沖繩小物、啤酒杯典藏套組等獎品。
ABV日式居酒館 台北中山店
地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號
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電話：02-2571-1007
ABV日式居酒館 林口長庚店
地址：桃園市龜山區復興一路130號
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電話：03-397-9560
ABV日式居酒館 新竹關新店
地址：新竹市東區關新路173號
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電話：03-579-7760
