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  • 2022-04-14

台東早餐排行榜!9間台東特色早餐店,一大早滷肉飯加半熟蛋才道地!

每次到台東旅遊,都會發現厲害的早餐店,煎到香酥的粉漿蛋餅、淋滿煉乳的法式吐司讓人口水直流,以燒肉飯、滷肉飯當早餐很普遍,早點份量大、價格便宜實在,用豪邁開啟一天的活力。

台東人從早上開始就吃的豐盛,正所謂吃飽才有力氣玩,下次到美麗的台東,也一起來試試在地人「隨性不隨便」的早餐吧!

01/明奎早餐店 台東市區的「明奎早餐」是遊客與當地人都喜歡的人氣早餐店,即便是平日也常常要排隊,若是開車前來的話有一些路邊停車格,或是停到附近公園的停車場也可以。 門面是很傳統的早餐店,第一眼還以為是在自己住家著賣早餐(笑),餐點的選擇多元,吐司、厚片、三明治、蘿蔔糕等等,想得到幾乎都有,最招牌法式吐司煎的剛剛好,蛋液微焦也有吐司該有的鬆軟,蛋香夾上煉乳,無庸置疑的美味,雖然明明知道熱量高,但罪惡感也抵不過美味的誘惑啊!
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02/阿丁中西式早點 位在台九線鹿野市區的「阿丁中西式早點」是連在地人都會喜愛的早餐,五十年老店的威力不能小看,厚蛋餅是必點招牌,手桿的麵皮吃起來充滿嚼勁,將烤好的餅與蔥蛋在煎台上煎而成的燒餅蛋餅,鬆軟厚實取代了酥脆,是外面吃不到口感。
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03/東粄香傳統米食坊 「東粄香傳統米食坊」創立於民國38年,是一家超過一甲子的老店,以草仔粿(艾粄)、紅龜粿(紅龜粄)、碗粿(水粄)、發粿(發粄)、米糕(甜粄)、客家麻糬、年糕等客家美食為主,早上在市場擺攤,下午回到自宅販售,遵循古法製作,結合台東在地食材,被網友票選為台東最美味的早餐之一! 早上在市場擺攤,下午回到自宅販售,想吃的記得先跟老闆預訂,生意超好賣完就沒有啦!
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04/黑人早餐店 台東市區「黑人早餐店」雖然在巷弄間,但生意好得不得了,三明治、碗粿、鍋燒麵⋯⋯想得到的這裡都有,而且價格真的超便宜,蛋餅20元起跳,燒肉飯35元,份量多到女生點一個就可以吃飽! 黑人早餐的蛋餅使用自製粉漿,特別的是蛋在餅外面,焦香的口感來自蛋,包著QQ軟軟的粉漿餅皮,份量大約是平常早餐店的兩倍左右,加了起司趁熱超好吃!
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05/ㄚ餓早午餐(阿二早餐店) 阿餓早午餐是台東金崙傳統早餐店,就在金崙火車站前面,除了抓餅、吐司,還有水餃、炒飯、豆漿、手搖飲,雖說是早午餐但其實營業從早上6點到晚上6點,當午餐也可以喔! 除了常見的傳統早點外,還有乾麵、陽春麵、炒飯、滷肉飯、抓餅、水餃和手搖飲,抓餅口味多達14種,選擇非常豐富。
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06/關山肉圓 早上六點就開始營業的「關山肉圓」創立於1963年,是在地人的早餐日常,每次路過都會看到不少人潮,油炸的肉圓吃起來完全不油膩,特製的沾醬帶有南部甜甜的滋味,很多熟客都直接點兩個。 餛飩湯以油蔥提香,大顆鮮美的餛飩十分對味,美外之餘價格也很實惠,路過關山想吃點特別的早午餐不妨試試看。
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07/中華早點 「中華早點」是台東市區相當知名的老牌早餐店,有時甚至要等一個小時才吃得到,最多人推薦的餐點是魯肉飯加半熟蛋,蛋餅、法式吐司也頗有名氣,想吃中式西式都可以一次滿足所有需求。 滷肉飯是上面有三塊小五花,感覺比較扎實,米飯粒粒分明,五花肉肥瘦適中,鹹中帶甜的滋味很討喜,吃到一半戳破半熟蛋,邪惡的美味難以抗拒,早上吃魯肉飯雖然放肆,但是很過癮啊!
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08/我在玩 玩冰箱 「我在玩 玩冰箱」號稱全台最美路邊攤,採用台東小農在地食材製作並放在木製的餐盤上,新鮮食材的配色讓人看的就眼睛為之一亮,華麗的擺盤讓人忍不照拿起手機拍照打卡。 按照老闆所講的食材順序與醬料,可以品嚐到最美妙的滋味,有機會來這裡的話記得詢問一下老闆該如何吃喔!
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09/初鹿早點 「初鹿早點」位於台九線上,這裡的早餐不僅好吃價錢也便宜,所有餐點都是不超過20元的銅板價,是單車騎士、登山遊客路過必吃早餐美食。 蘿蔔糕、水煎包、豬肉餡餅、烤土司超多選擇,古早味的粉漿蛋餅加上豆漿30元就搞定!
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