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  • 2022-11-01

靠美食生活、花蓮|7間花蓮必吃人氣平民美食

說到美食,最讓人喜愛的還是接地氣的庶民小吃了!在美食眾多的花蓮,自然也不乏價格親民又美味料理,今天小編就為大家帶來花蓮平民美食特輯!

人氣爆棚的麵店、爆漿炸彈蔥油餅、臭到無法無天的臭豆腐......每一種都好吃到不行,只要銅板價就可以享受,超高C/P值讓你大啖美食又不傷荷包,一次吃完7家也沒問題!

📍慶豐麵店 不分春夏秋冬、平日假日,只要用餐時段來到「慶豐麵店」就一定要排隊,即使大熱天也有不少顧客甘願頂著大太陽在外面排隊等待,真材實料加上價格平實又美味,讓在地人激推!除了各種湯麵、乾麵外,慶豐麵店的小菜更一絕,被稱為三角肉的「臀尖肉」推薦必點,帶皮卻不油膩,淡淡煙燻香氣的Q彈口感超迷人。
慶豐麵店
地址:973台灣花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
電話:0930 901 092
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📍明禮路林記蔥油餅 「明禮路林記蔥油餅」創立於民國71年,賣的是時下最流行的炸彈蔥油餅,薄脆餅皮酥香十足卻不油膩,咬下去蛋黃立刻如火山爆發滿手都是,搭配蒜醬、特調辣椒醬更美味,超級迷人口感讓人一吃就愛上,不過因為蛋黃爆漿太厲害,吃的時候千萬要小心,想優雅享用請自備吸管!
林記~明禮路葱油餅
地址:970台灣花蓮縣花蓮市明禮路18-3號
電話:0965 006 589
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📍定置漁場三代目 花蓮是建國路上的「定置漁場三代目 The Fishery」是花蓮在地人喜愛的餐廳之一,這裡用透過定置漁場所捕獲的魚,食材新鮮之外,用魚骨熬煮出來的鮮美魚湯更是招牌,魚湯跟麵都可以免費續,招牌柚子胡椒麵的湯頭帶些柚子氣味,搭配膠原魚白湯,讓人一口接一口停不下來,另外推薦本港蝦醬炸透抽、炸鬼頭刀也是必點。
定置漁場三代目 The Fishery
地址:970台灣花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
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📍玉里橋頭臭豆腐(花蓮分店) 想要朝聖花蓮最有名臭豆腐「橋頭臭豆腐」,現在不用跑到玉里啦!玉里橋頭臭豆腐在花蓮市貨櫃星巴克對面開分店,不但有停車場還有廁所,營業時間是早上10點半到晚上6點半,分店的口味不打折,臭豆腐更酥脆,泡菜也夠味,來到花蓮市區必吃啊!
玉里橋頭臭豆腐-花蓮店
地址:97046台灣花蓮縣花蓮市和平路55號
電話:03 842 0109
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📍單一純賣雞湯米粉 「單一純賣雞湯米粉」只賣小卷米粉和什錦米粉兩種料理,以雞湯為底的湯頭清甜自然,小卷鮮甜之外還有滿滿的蛋,加上一整顆的魯蛋和一大片栗子地瓜,滿滿的食材鋪滿碗面,真材實料毫不手軟,如果吃不夠米粉和湯都可以免費續加,真的太佛心了啦!
單一純賣 雞湯 小卷米粉
地址:970台灣花蓮縣花蓮市中美路67-2號
電話:0938 129 826
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📍福建街張家香腸 福建街張家香腸是花蓮隱藏版巷弄美食,開業超過50年的老店卻擁有超舒適的用餐環境,居然還提供冷氣! 這裡的糯米腸長得歪七扭八,一看就知道是手工灌的,碳烤過後的腸衣微微酥脆,迷人焦香味和米飯、花生的香氣特別搭,酒香香腸口感扎實,瘦肉雖較多但有肉汁豐沛,佐上酸菜、淋上醬汁美味加倍。
福建街香腸
地址:970台灣花蓮縣花蓮市福建街205號
電話:0915 625 262
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📍滿妹豬腳 滿妹豬腳位在花蓮台9線林田山林業文化園區附近,小小一間店總是座無虛席,豬腳Q彈又夠味,豬蹄的部分超級軟彈,滷汁淋在飯上面更是一絕,立刻變為白飯小偷,是來到花蓮絕對必吃的美食!
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