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  • 2023-01-05

靠美食生活、日本|沖繩美食推薦清單Top7

在日本旅遊中,沖繩算是相對好入手的景點,交通方便、時常有特價機票外,景點面向也是十分豐富,美食更是多到吃不完,去幾次都不會膩。

歷史因素就造出沖繩多元的美食,傳統特色的沖繩麵、美式風格的漢堡、新鮮海產和夢幻之豬阿古豬,每一種都各有特色,這篇小編挑選了7家不同類型的沖繩美食,吃貨們趕緊動起來,準備到沖繩開吃吧!

📍NAKIJIN BURGER 「NAKIJIN BURGER」是2022年下半年才全新景觀餐廳,二樓露天觀景平台視野絕佳,一眼全覽古宇利橋、迷人海灣,主要販售使用沖繩在地食材做成的沖繩漢堡,還有沖繩限定的汽泡飲雨のやんばる,吃著美食搭配一望無際的沖繩藍,實在是太幸福了!
NAKIJIN BURGER
地址:日本〒905-0411 Okinawa, Kunigami District, Nakijin, Amesoko, 1124番地5 DRIVE IN リカリカワルミ
電話:0980-56-1223
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📍てんtoてん 「てんtoてん」在「tabelog」有3.58分的高評價,賣的是沖繩傳統木灰麵「沖縄そば」和古代米飯糰「古代米ごはん」,佈滿長春藤的門面不注意很容易就錯過。 「木灰そば」是一種沖繩古代養生的麵條,在傳統麥そば裡加了天然曬乾、燒乾的木灰,湯頭則是大骨和柴魚的風味;而「古代米飯糰」用的是西表島種有300年歷史的古代米,像炊飯的濕滑口感意外清爽,飯粒粒粒分明,飽富水份又不會太過軟爛,非常推薦可以試試看。
てんtoてん
地址:4 Chome-5-2 Shikina, Naha, Okinawa 902-0078日本
電話:098-853-1060
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📍Cafe Curacuma Cafe Curacuma 是沖繩南部的南部海景餐廳,主要以咖哩及泰式料理為主,還貼心的提供「Curcuma Special Curry Set」給選擇困難症的朋友,牛肉、豬肉以及雞肉咖哩一次滿足,豪華咖哩外還有一整塊雞排以及沙拉、甜點等,酥脆多汁的雞排沾上咖哩超對味,是視覺味覺的雙重饗宴。
Cafe Kurukuma
地址:Chinen-1190 Chinen, Nanjo, Okinawa 901-1513日本
電話:098-949-1189
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📍百年古家大家 沖繩必吃美食清單,當然少不了有名的阿古豬,而阿古豬的名店,首推「百年古家大家うふやー」,這裡的招牌是極為稀少的阿古豬和和牛,無論燒烤或涮涮鍋都相當好吃,坐在歷史悠久的百年古建築享受美味的阿古豬,感染著屋裡獨特的日式琉球文化,一旁的瀑布流水還有庭園造景,實在是太享受了!
百年古家 大家 阿古豬
地址:90 Nakayama, Nago, Okinawa 905-0004日本
電話:0980-53-0280
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📍大木鮮魚店 「大木鮮魚店」位於讀谷村的馬路上,滿滿在地人足見美味程度,主打各式海鮮料理,每個人桌上都有一份炸烤鮮魚是必點招牌,黃油炸烤的時間拿捏得好,滿是湯汁的魚肉吃得超滿足,而且份量超大,雖然是定食,但是光是魚肉就足以吃飽了!
大木海産物店
地址:427 Oki, Yomitan, Nakagami District, Okinawa 904-0316日本
電話:098-956-5692
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📍冨士 島豚沖繩料理 「冨士 島豚沖繩料理」是沖繩隱藏版美食,有10多坪的小店評價高得驚人,以島上的豬肉做料理,新鮮的島豚沒有太多調味,淡淡海鹽就可以引出豬肉香氣與甘甜,每一道料理都好吃,在沖繩想體驗傳統的日式燒烤跟居酒屋文化,來這裡就對啦!
Shima Robata Fuji
地址:129-5 Fuchaku, Onna, Kunigami District, Okinawa 904-0413日本
電話:098-964-1222
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📍蝦夷前壽司 「ちょこっと寿し 蝦夷前壽司」可以說是沖繩屋台村必吃美食,以販賣握壽司為主,最有名的鮭魚卵蓋飯滿到掉出來,分為 regular(正常版)和half size(減量版)兩種,鮭魚卵像是不用錢般狂加超大氣,除非對鮭魚卵有大大的偏執,不然減量版其實份量就多到吃不完了!
蝦夷前壽司
地址:日本〒900-0013 Okinawa, Naha, Makishi, 3 Chome−11−17 屋台村内
電話:098-866-8177
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