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說到基隆的特色小吃，絕對少不了咖哩炒麵這一味！在炒麵中加入咖哩與沙茶的眾說紛紜，最普遍的說法認為因為港口的關係，清朝末年南洋咖哩已在基隆流行，而後國民黨撤守台灣，汕頭老兵帶來沙茶醬，並將兩者合而為一，研發出「沙茶加咖哩」絕妙的混血滋味，成為基隆獨一無二的特色美食。 在基隆人心中，咖哩沙茶炒麵是日常，除了知名的阿華炒麵，美味的老店不在少數，這次小編搜集了7間咖哩沙茶炒麵老字號，每一家各有支持者，有沒有你心中最愛的那一家呢？
