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  • 2023-03-01

靠美食生活、基隆|精選7間基隆火車站周邊人氣美食

除了廟口、仁愛夜市外,基隆火車站周圍也是基隆小吃的一級戰區,動不動就是傳承超過一甲子的老店,其中不乏許多在地人從小吃到大的好味道,每一間各有支持者,只能能在這裡生存下來的都超級有實力啊!

這次小編推薦了7間基隆車站周遭不同口味的美食,基隆口味的乾麵、燒餅、蚵仔煎、燒賣通通有,各位吃貨們,一起來去基隆開吃吧!

📍奕澤鹹粥 開業超過一甲子的「奕澤鹹粥」位於忠二路,是許多基隆人從小吃到大的記憶,一碗10元的鹹粥以高麗菜與蝦米的提香提味,湯頭清爽鮮美,絕對物超值,炸雞腿、豬肝酥等各式炸物也通通都是銅板價,真的是超級良心店家,早上6點賣到下午5點,是在地人的早餐名單。
奕澤鹹粥
地址:200台灣基隆市仁愛區忠二路53號
電話:0921 337 096
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📍麗香的店阿本伯燒賣 阿本燒賣開業年1940年,是已經有80年歷史的老字號,主要販售基隆才有的大燒賣、乾麵和小菜、排骨酥湯,當然還有吉古拉。 燒賣主要成份是豬肉與魚漿,個頭大有嚼勁,單吃偏偏黏度,放在湯中非常能吸湯,吃起來相對更為飽嘴,咀嚼端的鮮甜更有層次,也更為滿足。肉、魚、油蔥三者在嘴裡交錯的香氣,是基隆燒賣的最大特色。
麗香的店阿本伯燒賣
地址:200台灣基隆市仁愛區忠二路63號
電話:02 2423 2861
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📍三姐妹熱炒店 「三姐妹熱炒店」位於車站旁孝四路,是基隆「散飲」文化的代表性店家,豬肝腸、沙魚煙、炒牛肉、炸紅糟鰻、黑白切等基隆的名物幾乎都點得到,而且價格特別便宜,大多數人還到這裡的目的是喝酒,你可以把它當成一間俗又大碗的平實熱炒店,但對基隆人來說享受「散飲」的歡愉才更重要。
三姐妹熱炒店
地址:200台灣基隆市仁愛區孝四路7號
電話:02 2469 2834
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📍陳食滋味 陳食滋味位於港西街,文青日式風格的店面相當討喜,一開幕就迅速爆紅。主要販售可口的多拿滋與甜甜圈,使用日本昭和麵粉與發酵奶油。麵包口感香甜又有咬勁,內餡添加店家巧思,紅豆泥、香糖巧克力、花生厚蛋火腿、酸辣雞絲......多元口味讓人眼花撩亂,選擇困難症發作。 來到陳食滋味點一杯氣泡飲,搭配夾著滿滿紅豆泥的多拿滋,在港邊吃甜點,也是另一種海派浪漫。
陳食滋味
地址:200台灣基隆市仁愛區港西街33號
電話:0912 592 366
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📍阿國碳烤燒餅 位於基隆火車站南站斜對面的阿國碳烤燒餅是在地的老店家,從早開始營業至下午,主打三角餅,也有鹹甜酥餅、綠豆餅、芝麻餅及芋樂餅可以選擇,種類相當多樣化,全部都是手工現作現烤,出爐時香氣十足,三角餅外酥內Q軟,鹹香口感很有咬勁,就算冷掉美味程度依然不減,鹹酥餅的酥香餅皮包覆著滿滿的蔥餡,每一口都超滿足,買了當下午茶最適合!
阿國碳烤燒餅
地址:200台灣基隆市仁愛區孝四路21號
電話:02 2421 2009
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📍長腳麵食 基隆車站附近老麵攤不少,除了之前和大家分享過的三角窗外,這間一甲子的老字號「長腳麵食」也是在地人心中最之一,乾麵、扁食湯是基本,豬腳和豆干炸更讓老基隆人念念不忘。 使用薄扁的陽春麵條(廣東麵),淋上單純豬油煉出的蔥油,拌開後看似無色無味,只沾染微微油亮,但咀嚼後的麵香卻讓人忍不住一口接一口,這樣的樸實無華正是基隆乾麵最迷人之處,在長腳你還可以點上豬腳和豆干炸,當個道地的基隆老饕。
長腳麵食
地址:200台灣基隆市仁愛區孝三路99巷1號
電話:0989 717 019
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📍簡家蚵仔煎 創業於1952年〈簡家蚵仔煎〉又是一家超過一甲子的老字號,至今已經傳承三代,原本從路邊攤起家,經過多次搬遷後落腳在繁華的孝三路,販售蚵仔煎、基隆特色燒賣、排骨酥等多種傳統小吃,和其他小吃店不同,〈簡家蚵仔煎〉的用餐環境較為寬敞明亮。 簡家在早期從彰化王功搬到基隆,因為思念王功的蚵仔而選擇賣蚵仔煎創業,蚵仔煎粉漿較其他店家厚,Q彈恰到好處,與蛋香很是對味,使用自家特調的醬汁,甜辣醬和醬油膏的比例是完美,蚵仔雖然不大顆,但新鮮甜美,相當好吃。
基隆簡家蚵仔煎
地址:200台灣基隆市仁愛區孝三路93號
電話:02 2425 5260
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