為推動傳統產業升級與轉型，苗栗縣府規畫「山與茶的共舞」製茶體驗工作坊，希望參與者可感受茶園農事生活，深入認識這項歷史悠久的百年技術。10/21、22兩日的製茶體驗，將串聯地方特色和產業資源，從講述採茶、曬茶等初步作業入門，逐步引導參與者依序進行揉茶與烘茶，體驗從茶菁到茶葉的過程，享受製茶樂趣，最後還能帶回親手製作的貓裏紅茶。
苗栗的貓裏紅茶茶園。圖片來源：苗栗縣政府
2日體驗可學習製茶技術、感受茶園的農事生活。圖片來源：苗栗縣政府
工作坊邀請貓裏山丘茶作坊負責人邱慶良擔任講師，他曾任苗栗農工農業經營科主任，在校服務40年，期盼活用豐富的教學經驗，以更生活化的方式傳授製茶技法。文觀局長林彥甫表示，近年國內休閒風氣興起，希望社區營造能整合傳統文化、新興世代的精神，期望大眾以深度體驗方式，在傳承技術的同時，也可了解茶葉的歷史，分享苗栗不同地區的人文風情。
工作坊統一採Google表單報名，開放20人參加，每人收費500元，參加者必須2日全程到課，詳情可至苗栗縣文化觀光局網站或「文化創意新苗栗」FB粉專查詢，或洽文觀局文創產業科電話：037-233121#13（張小姐）。