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  • 2023-10-31

靠美食生活、日本|精選7間東京超美味鰻魚飯

來到日本旅遊,除了拉麵、壽司外,鰻魚飯也是不能錯過的經典美食,細膩的鰻魚刷上店家秘製醬汁,油亮的光澤、撲鼻的香氣都讓人口水直流,不僅魚肉軟嫩好吃,帶著微焦的炭香也很迷人,鹹甜的醬汁更是白飯殺手,一不小心就吃到連米粒都不剩。

這次《靠生活》搜集了7間東京美味的鰻魚飯,老字號、高CP值、人氣名店全都有,下次到東京旅遊時,身為鰻魚控的你一定要去朝聖!

川榮 Kawaei 「川榮 Kawaei」是赤羽一帶最有名的鰻魚店,在tabelog 上有高達3.65分的評價,只要用餐時間經過肯定會看看滿滿排隊人龍,動作稍微慢一點還可能吃不到,鰻魚飯香氣十足,入口的炭香、烤鰻魚的獨特香氣都十分棒,尤其微微酥焦的皮特別好吃,《孤獨美食家》節目也曾來過川榮,還不跟著五郎的腳步一起吃鰻魚!
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名代宇奈とと鰻魚飯 想找平價又美味的鰻魚飯,來「名代宇奈とと鰻魚飯」就對了!名代宇奈とと鰻魚飯在東京有好幾家分店,基本款鰻魚飯只要550円,2,500円就可以吃到一整條鰻魚,真的超級划算,而且鰻魚厚度實在,醬汁也十分美味,光是看到油亮亮的光澤心情已經大好,豪邁的份量一定可以大大滿足對鰻魚的念想!
寶兒遊樂園 前往文章
鰻 やっこ 位於雷門通上的老字號鰻魚飯專賣店「烤鰻 やっこ」創業已經超過200年,店內氣氛相當復古懷舊,服務生都是穿著和服和西裝的老爺爺老奶奶,來這裡用餐的也幾乎都是在地人居多,主打的鰻魚定食價位從2800~7500円不等,鰻魚底部烤到酥脆焦香,表面則是呈現漂亮的金黃色系閃閃發亮,讓人垂涎三尺,建議可以平日中午來享用商業午餐比較划算喔!
加小菲愛碎碎唸 前往文章
ほさかや 蒲燒鰻魚飯 自由之丘巷子裡的「ほさかや鰻魚飯」外表看起來像極了昭和時期的老商店,因為偏離了主要觀光街道,這裡的遊客並不多,但也常需要排隊,鰻魚飯賣的是老師傅的手藝,滑潤細嫩的鰻魚帶著油脂香氣,不僅美味且價位也算便宜,來到這一區不妨試試看。
小布少爺 前往文章
つきじ宮川本廛 「TSUKIJI宮川本廛」開業於明治26年(1893)創業至今近130年,採用活殺現烤的手法和悶蒸技巧,最大限度保証了鰻魚豐美又鮮嫩的口感,一打開鰻魚飯的蓋子香氣撲鼻而,看起來閃亮亮油滋滋的鰻魚吃起來富有油脂卻一點也不油膩,烤後帶出微微焦香氣味,吃完超級滿足。
蛋寶趴趴go 前往文章
まんまる鰻魚飯 「まんまる鰻魚飯」位於池袋,主打自家直營的新鮮鰻魚,除了販售鰻魚飯還有多種的烤鰻魚料理,入口即化的鰻魚可以吃的到新鮮鰻魚的味道,而不只是單純的醬汁,加上入口即化的口感著實美味,一定要推薦給的啊!
小布少爺 前往文章
うなぎ徳 「うなぎ徳」是日本知名的鰻魚飯連鎖店,在東京、濱松、大版、京都、博多都有分店,不只有鰻魚飯、鰻魚飯三吃,還有蒲燒鰻、白燒饅、鰻魚一品料理等超多選擇,鰻魚魚皮肥厚軟嫩,焦香脆鹹甜交織出難以抗拒的美味,秘製醬汁拌隨著熱騰騰又晶瑩剔透的米飯,真的好吃到一口都不剩!
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