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  • 2024-03-23

靠美食生活、日本|7間鳥取境港美食推薦,松葉蟹吃到爽!

台灣人愛吃海鮮已經不是新聞,來到四面環海的日本,大啖螃蟹更是不能錯過的體驗,除了大家熟悉的北海道外,位於山陰地區的鳥取也是螃蟹盛產區域,甚至一度躍升為全日本螃蟹產量最高的縣市,還有了「蟹取縣」的外號呢!

在鳥取眾多地區中,又以螃蟹捕獲量近六成的「境港」最受到歡迎,遊客紛至沓來漁港就,只為了品嚐最鮮甜的松葉蟹與紅楚蟹,超高CP值絕對是嗑螃蟹的最佳去處,本篇文章收藏了7間境港美食,下次到鳥取就安排松葉蟹吃到爽吧!

海陽堂 海陽亭位在境港水産物直売センター和境港大橋下,2400日幣的海鮮丼裡面的海鮮非常多,鳥取蟹不說,還有海膽、鮭魚卵、小鮑魚、牡丹蝦、鮪魚、獅魚、鯛魚等三四種生魚片,玉子燒、醃漬的小菜和同樣有水準的醋飯,吃到淚流滿臉居然500元台幣不到,CP值超高,難怪會成為被日本鄉民評選為「tabelog」境港的最高分!
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Fuku/めしくうところふく 「めしくうところふく」是一家位在住宅區內有著倉庫風格的文青餐廳,提供日式料理的定食與咖啡,2019年4月中旬開幕後,以牛犢套餐、大石卷炸肉排三明治、親子丼、漢堡等色香味俱全的美食,迅速成為在地人的口碑人氣店。這裡的手工日式漢堡排口味創新又美味,讓人一吃難忘,綠色植栽營造出舒適空間,若你也想尋覓沒有太多遊客喧囂的特色小店,絕對要把めしくうところふく收入名單!
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味處 美佐 開業約10多年的「味處 美佐」可能是日本吃的螃蟹大餐CP值最高的餐廳,一餐蟹懷石,每人有1.5隻的量,而且在美美的日式庭園包廂用餐,居然只要3300日幣,真的超級不可思議!這裡的螃蟹料理之所以會這麼划算,是因為老闆是境港紅楚蟹協會的會長,由會長直營,加上捕蟹的港口就在旁邊,自然是便宜又新鮮啦~
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境港水產品批發中心 每年11到到2月是紅楚蟹和松葉蟹產季,而要品嚐這兩種螃蟹最爽的方式當然是到市場內!鳥取的「境港水產品批發中心」集結了境港周邊12家漁舖,兩旁共有數十家漁舖,最吸引人的是在這可以現買現吃,漁攤的走道中間就有許多可供遊客當場的大快朵頤的方桌。 ,最便宜的螃蟹一隻只要1000円,美味滿足又不傷荷包,絕對是最佳吃螃蟹的地方!
境港水產品批發中心
地址:9-5 Showamachi, Sakaiminato, Tottori 684-0034日本
電話:0859-30-3857
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梅崎水產 かにじまん 「梅崎水產 かにじまん」位於水木茂紀念館對面,老闆娘是台灣人,因此講國語也會通,非常親切!這裡最有名的就是螃蟹海鮮蓋飯,還有限定的「境港 新かにめし」,將松葉蟹、季節食蔬與白飯以紙包覆後拿去蒸熟,是一道簡單卻特別的料理,鮮甜滋味讓人一吃難忘!
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御食事処弓ヶ浜 「御食事処弓ヶ浜 」位於大魚市場的二樓,其中又以海鮮丼飯最受歡迎,所有食材都是當地捕獲,尚青的海產保證新鮮,蟹肉丼飯是人氣必點推薦,螃蟹不僅份量有誠意,而且相當鮮甜有彈性,米飯也煮的超級好吃,再加點一份生魚片套餐,整個超級滿足!
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大漁丸みなとさかい店 資訊 「大漁丸」是境港當地人非常有人氣的迴轉壽司,貼滿琳瑯滿目的菜單與圖片讓人難以抉擇,不過最受歡迎的還是以當季現捕撈的松葉蟹為主要食材打造出的境港特色美食「新螃蟹飯」,蒸煮過松葉蟹被包裏在紙袋裡頭,一打開熱氣與香氣交雜地奔騰而出,紅紅的松葉蟹,挑逗的味蕾,叫人光看一眼就已為它傾倒垂涎了!
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