靠美食生活、台北｜甜點控必收！7間台北超美味千層蛋糕推薦清單 - 靠_生活

台北美食
2023-12-25

靠美食生活、台北｜甜點控必收！7間台北超美味千層蛋糕推薦清單

柔軟的蛋皮夾著滑順的鮮奶油，千層蛋糕是許多人的心頭好，許多人去日本都會特別去朝聖HARBS的水果千層蛋糕，其實不用出國，台灣就有許多厲害的千層蛋糕，不管是以季節水果當內餡，還是抹茶、芝麻等創意口味，每一款都好吃得不得了，讓人愛不釋口啊～

這次《靠生活》推薦7間台北人氣千層蛋糕，趕緊跟著小編，一起享受這層層疊疊的美好滋味！

時飴 Approprie 網路起家的「時飴 Approprie」可以說是台北最受歡迎的千層蛋糕，之前只有提供網路預訂、現場面交的服務，如果想要宅配的話就要買「整膜9吋大」的蛋糕，自從有了開放現場內用的赤峰街店面後，一個人來吃也沒問題。時飴的千層蛋糕口味會不定期變換；除了基本款嚐賣口味之外，還會有季節限定的「水果千層蛋糕」，草莓千層、水蜜桃千層幾乎都是一開賣就搶購一空，千層蛋糕控絕對要衝一波！

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窩里返咖啡捷運板橋站三號出口對面民權路、公館街這一帶儼然成為板橋甜點、下午茶、早午餐的聖地，特別是微日風的咖啡甜點店，附近的好初、澎派、點點甜甜都頗有盛名，窩里返也是其一。「窩里返咖啡」外觀有著微日本老咖啡館外貌，千層蛋糕有香草鮮奶油、抹茶芝麻和水果千層等口味，蛋皮香與鮮奶油香氣都是恰到好處的宜人，相當受到歡迎。

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Patissier PINEDE 彼內朵「Patissier PINEDE 彼內朵」是來自日本名古屋的法式甜點蛋糕店，目前在台灣共有四間分店，甜點蛋糕的品項依然豐富多樣，除了出名的 Mini 迷你小乳酪蛋糕，這裡的水果千層也相當熱門受歡迎，鮮奶油飽滿清爽、甜而不膩，奇異果、香蕉、草莓等水果夾心的酸甜滋味跟鮮奶油口感融合，真的好好吃啊！

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皮皮手作千層蛋糕南港後山埤捷運站人氣甜點「皮皮手作千層蛋糕」，終於有自己的內用蛋糕咖啡店啦！原本只有甜點工作室沒有內用的皮皮手作千層，被一大票死忠粉絲哭求哀嚎，一直希望能夠現買現吃皮皮手作千層蛋糕的願望總算有個著落。一開幕試營運期間就造成轟動，每天營業不到五小時架上蛋糕就銷售一空，就連住在附近的居民搶排隊也不見得吃到自己想要的口味呢！

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沒有特別計畫咖啡在google map 上有高達4.3顆星的高評價，位於淡水巷弄間的「沒有特別計畫咖啡」位置雖然低調，但美味的小山園抹茶千層蛋糕可是許多吃貨的最愛，柔軟細膩的蛋皮裡頭每一層小山園抹茶醬均勻的抹平抹滿，甜而不膩的化口滋味讓人超滿足，更不用說優美復古的環境超好拍，不管是抹茶控還是千層蛋糕控都一定要收入口袋名單！

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MATCHA ONE 同樣以抹茶千層聞名的MATCHA ONE是「平安京茶事」旗下品牌，提供年輕化而且價格較平易近人的手刷抹茶及抹茶甜點，這裡的抹茶千層的奶油質地較為濃稠，茶香濃郁，喜歡抹茶絕對不能錯過，此外抹茶蛋糕捲、青嵐宇治金時和抹茶霜淇淋也很受到歡迎喔！

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Lady.M Taiwan 說到千層蛋糕，怎麼能少了來自紐約的貴婦級蛋糕「Lady.M 」呢？Lady.M 在台灣共有兩間一分店，分別為晶華的外帶與可以內用國父紀念館分店，千層蛋糕口味選擇多，不定時會更換，也會推出限定款，最熱賣的莫過於法式經典千層蛋糕，入口後綿密的口感不會太過甜膩，奶油和蛋香都很過癮，果然是招牌！

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